东兴特色美食有哪些?
admin
2023-10-03 08:13:05

1.木薯包      用木薯包成的饺子,个头很大,由虾仁、猪肉、萝卜、木耳等剁碎混合成馅。吃起了皮非常的有嚼劲,其做法是将木薯浸泡,去毒,晒干,磨粉,过筛去渣,和温水搓成可捏状,之后再包成大饺子,可做煎饺吃。  2.风吹饼  又称“冰喇”,是京岛最有名的风味小吃之一,用糯米磨成粉浆蒸熟后撒上芝麻,晒干后储存。食用的时候用火烤,而且它非常薄,叫风吹饼的原因也是这个,形容薄到风一吹就会跑的地步。    3.煎堆  也叫“混堆”,用糯米做皮绿豆做馅后如果炸成的一种小吃,香甜可口。     
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