炸香蕉
　　香蕉去皮后，再给香甜软糯的香蕉包上秘制的浆料入锅油炸后，变成咖啡色的软香蕉条，因果肉中的甜汁炸后溢出，吃时甜中带酸，吃起来外面香脆，里面软糯，一块香蕉便可带给你两种截然不同的口味，好吃得让你顾不得计较油炸的热气。
烤鱿鱼　　
　　烤熟的鱿鱼香脆可口,越嚼越香。有的还加些甜辣佐料,更是可口。类似的烤食有很多,如烤墨斗鱼、烤玉米、烤芭蕉等。
香竹饭
　　新糯米用水泡透，选取所需大小的青竹截成节，内壁有一层香气扑鼻的竹膜，故称为香竹。把泡过的糯米装入竹筒，用火烤熟。吃时，用刀剖开竹筒，竹香四溢，令人味蕾顿开。 小知识：“吃糯米”，吃糯米的时候，要先洗手，因为糯米要用手捏，捏的时间越长，口感就越好。当地人说，吃糯米的时候，要边摸头边捏，那样才会越吃越香，说是这样说，可没人这样去做，其实只需在捏的时候加上一点油，就会更香！！
地瓜羹
　　将地瓜切成条状，用糖腌上，蒸熟后过油，勾上椰子芡粉，撒上白糖、椰丝、香料，再经冰冻即是一道色香味俱佳的小吃。

泰国人喜欢吃什么

1、泰国人喝啤酒和白兰地酒时掺苏打水；喝咖啡，红茶时，吃些小蛋糕等点心。
2、泰国人爱吃大米，三餐主要以大米为主食。泰国大米颗粒长，两头尖，颜色白，煮成米饭香柔滑嫩。
3、由于地处热带，泰国人非常喜欢吃辣椒，民间有没有辣椒不算菜的俗语。另外还有葱，蒜，姜等都会做成各种调味酱。所以，一定不要错过了调味酱。4、泰国人最爱吃民族风味的咖喱饭，这是一种指甲盖大小的困子当香料，让人一闻就胃口大开。
5、泰国人不吃牛奶和乳制品。虽然饭后也吃水果，但是不吃香蕉。
6、泰国人吃得杂，老鼠，蜗牛，田鸡，乳猪，鸽子，蛇，蝗虫都能当菜肴，但不习惯吃猫狗，泰国人好吃生，有些蔬菜，海产放些调料就生吃。
7、泰国人爱栽花，送花，还善吃花，有一种小吃叫渍水饭，也称搀花汁饭就是用花制成的。