越南 胡志明市 有什么特产?
admin
2023-10-02 14:13:26

1、越式春卷
越式春卷食用时可将炸好的春卷包入生菜,沾上鱼露、蒜末、辣椒酱後食用,也可不包生菜直接沾酱食用,酱料多寡可依个人喜好。
2、越南河粉
越南百年经典美食,融入了中国和法国的烹饪文化,凭借其独到而特别的味道越南河粉在越南大名鼎鼎,属越南的国食。最早是由广东移民在20世纪初期带入越南。



3、奥黛
奥黛是越南的国服,越南奥黛的确切起源年代尚不清楚,但按时间追溯,奥黛雏形图像曾出现在东山文化(公元前3世纪—公元1世纪)时期不同的越南铜鼓等文物上。
4、炸象鱼
胡志明市炸象鱼是相当值得推荐的一道名菜,一条约比一个手掌略大的鱼,彻头彻尾的炸它一番,炸到那条鱼是全身酥麻、香脆可口。
5、越式螃蟹
越南厨师是用一种浓香的本地辣酱把分解的螃蟹烧出来的,丝毫不会破坏螃蟹的鲜味。一碟调料,用椒盐、姜末和香叶加柠檬汁拌成,初试时不习惯,坚持一下会上瘾。
参考资料来源:搜狗百科-胡志明市

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