越南咖啡
因为热带的原因,越南盛产咖啡豆,自然它的咖啡也非常有名。譬如G7咖啡(速溶咖啡),也可以去Highland咖啡店买咖啡粉或者咖啡豆。
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方便米粉
去越南不能不吃它的“檬”,其实就跟中国广东地区的“河粉”差不多,只不过更细一些。去越南一定要吃米粉(檬),如果你喜欢的话,也可以买一些回国吃。新鲜的可能不好存放,但是你可以买方便米粉,嘴馋的时候再吃。
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越南椰子糖
热带自然少不了椰子树,有野的地方必有椰子糖。越南的椰子糖跟海南的椰子糖相差无几,不过笔者觉得越南的椰子糖更加香浓一些,而且口感不是硬邦邦的。
白巧面包干
由于被法国殖民了好长时间,因此越南的饮食之中带有不少西方色彩,白巧面包干就是这样一种越南化了的细点。它的外表是一层干奶油,裹着里面的一层面包干,甜度适中,吃起来香脆可口!
蜜饯
越南的物产丰富,盛产各种热带水果,多到当地人吃不完。为了避免水果烂掉造成浪费,越南人就会把各种各样的水果腌制起来,做成蜜饯,这样既保留了水果的口味不至于变化太多,又可以长期存放。
综合果蔬干
同样属于将水果长期存放的加工方法,就是将各种各样的水果蔬菜经过烘干或者风干,保留原来的味道和品质,便于长期存放。和蜜饯相比,果蔬干的口感比较脆,大家可以自行选择。
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越南牛角梳
越南的农田多,自然也有很多耕牛,当然也少不了牛角制品。这里的牛角梳就是用水牛的角做成的,非常光滑和精致,最重要的是梳头的时候不会引起静电,也对按摩头皮有一定的作用。
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以上,就是比较经典的越南特产了,有机会可以买。
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