越南菜有哪些菜系？_旅游百科

越南菜有哪些菜系？

admin

2023-10-01 11:00:42

　　越南菜通常可分为三个菜系。越南北部是越南文化的主要发源地，如越式河粉和越南春卷都源自北部地区；越南中部料理使用更多的小配菜，也更具辣味；越南南部喜欢带甜味的菜肴，使用更多种类的香草。美奈越南南部，春卷、炒饭等菜比较偏甜口。美奈是一个渔村，餐饮主要以海鲜为主，食材新鲜，烹饪也非常不错。越往东部渔村靠近，海鲜的价格越便宜，甚至可能是中西地区的一半。

越南岘港有啥好吃好玩?

岘港的海滩很不错，不是说海水有多蓝，但是海滩上很多当地人在玩，有踢足球的，打排球的，放风筝的。还有在海水里泡着的。很适合游玩。岘港市区也有博物馆，教堂之类的可以逛逛。还有一个大超市叫BIG C。吃的话，海边的海鲜排挡还不错，价格适中。

越南小吃炸香蕉饼做法

主料
香蕉
2根
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
面粉
适量
白糖
适量
面包渣
适量
沙拉酱
适量

步骤

1.香蕉2根去皮

2.鸡蛋2个

3.把香蕉切成小段

4.鸡蛋液，白糖，面粉

5.放在一起

6.搅拌均匀

7.面包渣待用

8.蛋液搅匀后把切好的香蕉放进去均匀的粘上

9.锅中放油小火至5成热

10.把粘有蛋液的香蕉放在盘中，在把面包渣撒上，让每一块香蕉都粘滚上，面包渣

11.放在锅中炸，在炸的过程中要翻滚香蕉块至金黄色出锅

12.控油装盘

13.挤上少许沙拉酱。看不错吧，真的很好吃呦。

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