越南的春节再过一个月就快到了,马上就是中国出国旅游旺季。去越南旅游,想跟大家介绍一下越南新年传统食品。所以去越南过春节的小伙伴记得去尝一下。
越南过年每个地方都有各地的传统食品,体现各地的特有风俗习惯。但是不管走到哪里在越南过年一般都有下面的一些食品:1.粽子传说过年吃粽子习惯是从古代时期第六代雄王开始(大概公元前1600年)。可见吃粽子习惯有长久的历史因此过年没有粽子像煮饭没放水一样。甚至生活在外国的越南人,到了春节,要费尽心机找地方买粽子来吃或者自己做粽子。粽子原料包括优良糯米饭做外皮,绿豆和五花肉做粽子馅,用 粽叶 包成正方形状,然后要泡水煮了大概十几个小时才成了产品。
2. 修长粽子是粽子的一种,分成两种是咸的和蔬的。咸的原料跟粽子一样(糯米饭,绿豆,五花肉),蔬的原料以糯米饭做外皮,豆类、香蕉做馅。制作法也跟粽子一样,差别在于用香蕉叶子包成修长的形状而已。特别流行在越南中部和南部,可以用来代替粽子。
3. 甜酸薤头、腌菜蕻、腌红葱头常跟粽子搭配,吃一口粽子,配一根配菜,心满意足。
4. 用来接待来访拜年的客人有下面几种小吃(到了越南如果需要翻译服务,可以联系缅甸中文网的合作伙伴 ezV):
各种水果脯,如 , 葵花籽、冬瓜条,姜片,…各种瓜子,如西瓜籽, 椰子脯, 南瓜籽,…
对越南人过年是一年当中最特别的时间,各个方面都要好好准备以迎接一个精彩的春节,尤其是饮食方面,特别要注意,让每一样食品都带着幸福、欢乐的味道。
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