泰國菜主要是吃什麼
admin
2023-09-30 09:22:43
泰国风味咖喱蟹
做这道菜需要的材料是：芹菜、葱、蒜、辣椒、洋葱、鸡蛋、牛奶和新鲜的螃蟹。
制作的方法：首先将螃蟹上锅蒸5分钟，再把芹菜、葱、蒜、洋葱放入锅中炒制，加入半勺高汤，最后放上咖喱制成汤汁。
将蒸好的螃蟹放入调制好的汤汁中，煮半分钟，放入鸡精、糖，然后出锅。
最后把鸡蛋和牛奶搅匀，倒入将出锅的咖喱蟹里。如果爱吃辣的话，可以在里面放一些辣油，味道会更正宗。
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