越南春卷，透明的Q弹的米皮，包裹着爽脆的蔬菜、酸甜的水果，还有那嫩滑的虾仁，再蘸上独特的酱汁，一口咬下去，清新鲜甜，味道、口感就是一次奇妙的体验！

越南生春卷制作的方式又省时又简单。基本上是加东西在春卷皮里面，然后再卷起来。你可以买已经包好的生春卷来吃。但是自己包生春卷，这样才有意思，而且生春卷无论是蔬菜还是水果，只要切好、个头合适都可以包进去。

越南生春卷制作的方式又省时又简单。基本上是加东西在春卷皮里面，然后再卷起来。你可以买已经包好的生春卷来吃。但是自己包生春卷，这样才有意思，而且生春卷无论是蔬菜还是水果，只要切好、个头合适都可以包进去。

外观晶莹剔透，里面馅料活色生香，吃的时候，蘸上酸甜鱼露或者特殊的酱油 (甜酱油)，味道非常难忘。其颜值高味道美，类型丰富、营养健康多次被美国CNN媒体，评选为全球前五十的美食榜单之列。

而且这样的美食，还可以自己做 尝尝自己亲手做成的产品当然会比买来的好吃得多。你不要怕自己做不好，其实包生春卷不难。

用稻米磨浆制成的春卷皮拿来放平，放上喜欢的蔬菜：生菜、黄瓜、香菜… 和肉菜：虾仁、猪肉等等，也可以加上米线或者猪皮。然后就把春卷皮的一边折起来，从不折的另一边包成一卷。叠好就大功告成，而且实现摆盘之后整体会更美。

生春卷的特征在于它用生菜来做主料，因此吃的时候你不怕维生素的损失。吃多一点也不怕发胖、长痘还是引导高血压的发作。在热天吃也有清凉身体的作用，透明的卷皮让你看的都开出灿烂的花朵。写到这里，肚子就咕噜咕噜大叫了，你们呢？

这种美食是采用一种著名的豆皮卷，将里面的美食卷起来，然后放入锅中油炸出来的，里面的美食可以自由搭配，并且很多时候还可以做出不同的口味