海南粉吧,但是各个地方的差异很大我是儋州的,我在去海口读书之前根本不知道有海南粉这种东西,在我们那里叫做米兰。但是做法不一样,也是属于粉一类的,口味偏淡,味香。其次是清补凉,它在海南各地方都有卖北到海口南到三亚都是海南人避暑必备。我听我的大陆同学说这像是加水过多的八宝粥,我顿时笑了,但是他确是海南出外的游子尝及便会想念家乡的美味。它对海南人的意义就犹如热干面对武汉的意义一样。但是上面说了各地方的口味味道不一样。还有炒冰,它是另类的冰激凌,由各种热带水果果汁制成的冰激凌。一般是现做。
希望对你能有所帮助。