1、老友粉。南宁人爱吃粉爱到了极致，不论早午晚，一碗粉都能做主食。粉的种类可谓是丰富多样，主料分为扁粉和圆粉。最著名的是老友粉，还有生榨米粉、卷筒粉、肉粉、干捞粉等，估计外地游客都不太熟悉，其实每一种都自有风格。一般南宁人吃粉时，会配根油条，或一玻璃瓶装豆奶，这是最本土的吃法。

2、花雕醉鸭。“春江水暖鸭先知”。南宁周边水塘河流众多，气候及环境很适宜鸭子的繁殖。南宁产鸭子，尤以麻鸭为优。南宁人吃鸭也是花样多多：煎、炒、炸、炖、扒、扣、醉、烧……五花八门，品种多多。而在大多数老南宁人的食谱里出现最多的，还是要数醉鸭、柠檬鸭和烧鸭这三种食法，姑且称其为“南宁三鸭”。 

“花雕醉鸭”，所谓“花雕”即绍兴所产黄酒以花雕酒醉鸭，是旧时南宁各大酒店选用本地盛产的麻鸭参照“花雕醉鸡”的配方及制法而成的一道南宁地方名菜。其成品色泽红亮，香浓嫩滑，味美异常，实为老幼皆宜的冬令佳肴。直至今日，这道菜仍在南宁的各大酒楼作为婚宴等喜席的主菜之一。

3、南宁肉粽是邕城传统食品之一。粽子重约二三百克，里面是糯米包着猪肉和绿豆为馅，高级一点的还包着香肠/板栗/笋丝之类。云亭新阳路口有一家大肉粽老店，店面很不起眼，但这里的大肉粽却被许多本地吃货所推崇。在小店里坐下来，品尝刚刚出锅的大肉粽，又香又滑又暖胃口，想起来都觉得很激动。

我推荐南宁好吃的有老友粉、卷筒粉、柠檬鸭、粉利

1、老友粉

老友粉是广西南宁的本土美食，与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉、梧州的炒河粉同为广西“四大米粉”。 南宁人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃，冬天吃着驱寒。老友粉是当地没有阶层分化的小吃代表，非常具有民生气质。这种粉能以自己独特的方式，把酸和辣巧妙的结合在一起，形成了南宁小吃的独特风味之一。

2、卷筒粉

卷筒粉是广西南宁等地的特色小吃，用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼蒸熟，撒一些肉末、葱花或其他食料在上面，卷成卷即可上碟，佐以酱料、香油等拌以食用，它的特点就是吃起来软滑爽口。

3、柠檬鸭

不管爱与不爱，外地人到了南宁柠檬鸭是一道不可错过的菜，即使是南宁人，无论年少还是年长，柠檬鸭是寻求地域归属感的心理抚慰，柠檬鸭酸酸甜甜滋味就是不一样。

4、粉利

粉利是广西传统小吃之一，“粉利”寓意来年有个好兆头之意。其以大米为主料，外加以各种辅料，经过石磨磨成浆，然后经过蒸煮而成，色鲜味美、香滑爽口。