盘龙菜的做法
admin
2023-09-26 18:55:43
【制作与食用方法】
1、配料：鲜肉、鲜鱼、鲜蛋、上等淀粉、食盐、味精、葱、姜
2、食用方法：
一蒸：切薄片装碗，上笼蒸半小时，吃时另酌酱油、醋。
二炸：切一分厚的片上浆，大热油落锅，炸成金黄色起锅，吃时另酌酱油、醋。
三溜：切薄片，温油温热后下锅。
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