老鸭汤、鱿鱼鸡汤、这两种属火锅类是清汤，不辣的。可以加素、晕菜烫起吃。粉蒸肉、烧白、回锅肉、鸡汤米线、你不吃麻辣味就只能吃这些了。不过重庆的火锅很出名的，味道好极了，来到重庆应该尝一尝。你有朋友吃麻辣的就可以要鸳鸯火锅底料（有麻辣味、清汤味），一锅就解决了。来到重庆可以带些特产回去：合川桃片（有椒盐味、香甜味）最好是川洲牌的、合川肉片（念记牌的）、江津米花糖（荷花牌的）、芝麻杆、磁器口陈麻花、老四川的灯影牛肉等等。总的来说：重庆的美食很多，又很出名的，只可惜你不能吃麻辣味。要是能吃麻辣味的：水煮鱼、酸菜鱼、水煮肉片、辣子鸡、泉水鸡、麻辣兔丁、泡椒鳝鱼、鱼香肉丝、麻婆豆腐、泡椒肥肠、酸辣粉、红烧肉、宫保鸡丁、盐井的豆花、牛肉米粉、羊肉米粉、酸萝卜煲老鸭子等等，重庆的夜景很美，重庆城随山势由低而高，所以道路盘旋，建筑层叠起伏，入夜灯火与江水交相辉映······堪为重庆一景。

在吉隆坡不管是中国菜，印度菜，东南亚菜还是西式菜肴

用勺子舀着吃。西餐，顾名思义是西方国家的餐食。西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同，一般使用橄榄油、黄油、亨氏番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西兰花等。西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。“餐”就是饮食菜肴。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴，当然同时还包括东欧各国，地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。而东南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜，但也有独为一种菜系的，如印度菜。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食，多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴。