湘菜现在已经越来越流行，很多外地人都喜欢上了湘菜的口味，而北京的菜系中所缺的正是湘菜的这种辣，可以考虑做  背篓人家还是很不错，是湘西怀化出的品牌，乡土口味，绿色餐饮，概念很不错，然后口味保留得十分好，厨师都受过 厨师中心严格的训练，个人认为很有发展潜力，楼主可以考虑下

北京有哪些好吃的泰国菜！

北京很火的泰国菜是蕉叶，有几家分店，你可以选择，我推荐太平洋百货附近的那家，就在三里屯，环境好，菜品质量也好。咖喱蟹是招牌菜，一定要尝一尝。
蕉叶北京（三里屯店） 折扣：90折

[订餐电话]： 51663328
(只有通过饭统网预订才能享受折扣)
[人均消费]：100元
[菜 系]：泰式火锅 泰餐 东南亚
[营业时间]：上午11:00--晚上23:00
[适合用途]：生日聚会,情侣约会,家人团聚,

[地 址]：北京市朝阳区工体北路4号院内，订餐时间为：10：00-22:30
[行车路线]：585、110、109、420 朝外大街下车。113、115、117、118、406、701。东三环长虹桥西400米处。三里屯南口凯富酒店后
[无折扣项]：烟、酒水、海鲜、特价菜除外、与饭统网折扣任选，留客人全名，大厅最晚预订18：30，包间最晚19：00，过时保折
[餐厅简介]：
蕉叶成立于1995年,为国内大型特色连锁餐饮集团。旗下经营的业务包括：独特的东南亚风味餐厅、特色酒吧及大型娱乐场所。
经过多年的经营发展，业务遍及全国各主要大城市，现开业的城市有：广州、上海、温州、杭州、成都、北京、西安等。北京蕉叶（三里屯店）地处繁华的三里屯，营业面2000多平方米，可同时容纳600多人用餐。