河南省地名中多带有“阳”、“阴”,比如“南阳”、“安阳”、“信阳”、“淮阳”、“汤阴”等等 这些地名的多是由于山水的位置关系而来,因为中国大部分地区位于北回归线以北地区,常年无太阳直射现象,故形成了“山南水北为阳,山北水南为阴”的情况。比如“淮阳”地名的由来,是由于古地貌环境中,该地位于古淮水的北岸,所以取名“淮阳”。
河南人喜欢吃面食,跟河南的气候是温带季风气候有很大的关系,温带季风气候年降水量较少,所以河南适合旱地作业。旱地主要种植小麦等粮食作物。
家乡的风俗在我家乡,有一个习俗,那就是:哪家有什么值得高兴的事情(比如:娶媳妇,楼房建好了… …)都要办酒席。一般办酒席的日子会选在农忙之后,因为那个时候的人们不会太忙,并且在远方大打工的人们也都回来了,办酒席之前,左邻后舍都会去帮忙,砌灶、搬东西等。到了办酒席那天才叫热闹呢!放起了鞭炮,吹起了,敲起了,还搭起了帐篷。客人还没到,就派了几个孩子迎接去了。才到了进口处,就有人在那里端着给客人拿香烟,而香烟的数目一般会是两支,因为人们图的是。进去之后,就见到到处都是桌子,还有许许多多的客人。这个时候会热闹的会是厨房,帮忙的人正在里面忙的呢,一阵阵的香味就是从那里面会飘散出来的。等到客人到齐之后,就可以吃到喜庆的、美味的饭菜了。“” 有些桌子上坐的全是小孩子,而有些桌子上坐的全是大人。开席之前,每张桌子上都会有一袋“茶食”(里面装有瓜子、花生、喜糖和水果),这个时候小孩子就会一个劲儿地猛往自己的兜儿里塞,而大人们却斯文地吃着。紧接着就是上菜,最后才上饭。有时候客人多,上席客人吃完,桌子被收拾干净后,下席客人又才坐上桌子开始吃。吃过之后,还有一件事,就是挂礼(也就是一个人专门在那记录客人送的礼钱或是礼品),全当是表示对主人的祝贺。 当然,家乡的习俗还不止这个,如果有机会,再向大家介绍。
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