谢邀!
在旅游途中 ,我很喜欢吃鱼,而且喜欢清蒸的那种鱼,因为平时喜欢吃清淡的菜肴,这也是一种习惯吧。有一次到兴凯湖旅游,专门去品尝新鲜的,兴凯湖大白鱼,清蒸兴凯湖大白鱼,鲜嫩可口,营养价值高,真是美味佳肴啊!只要出去旅游,就会点一道清蒸鱼品尝。
还有鳕鱼,是大西洋北部一种冷水鱼,肉质白细,鲜嫩清口而不腻,也是很喜欢,吃的一种鱼。我喜欢吃鱼,因为鱼中含有脑黄金,常吃鱼能够,使大脑发达,吃鱼能够让人,变得聪明。所以每次无论,去哪里旅游,鱼是必不可少的美味佳肴了。
这是银鱼!
最近许多朋友都在晒雪,天气真的越来越冷了,室内温度和室外温度相差很大。最近我们这儿感冒的人群在增加。特别是宝宝,抵抗力有点儿弱,就更加不可掉以轻心哦。除适当的增减衣服外,我给大家分享一道汤菜---银鱼萝卜汤 ,银鱼有“鱼参”之称,高蛋白低脂肪,而且含“钙”量特别高。白萝卜有促进消化,清热解毒,增进食欲之功效。两者煮在一起,营养丰富还美味,轻轻的喝上一口 ,一股清香沁入脾胃,暖流也遍布全身,喝一碗也不过瘾!做法简单,一学就会。
食材:银鱼20克、白萝卜80克、白面粉10克、蒜瓣3瓣、香葱、盐、食用油步骤一:银鱼用清水浸泡20分钟,清洗干净,用开水烫一下,沥干水分备用;白萝卜去皮,用擦子擦成细丝 ;蒜瓣去皮剁成蒜末;香葱洗净切成葱花备用。
步骤二:锅中放入少许油,倒入蒜瓣煸炒一下,随后倒入面粉用小火煸炒两下,倒入适量的开水,把白萝卜丝倒入锅中用大火烧开。
步骤三:烧开后,用大火煮2-3分钟,用勺子打去浮末,放少许盐调味,出锅倒入盆中,滴入香油,撒入香葱好看又飘香!
在我们北方,炒面粉可以搭配各种配料做成家常菜品,有健胃和润色作用,做出来的汤绵、香、纯、甜的特点。