非常感谢邀请!看到这个问题,让我想起我的侄女才3岁就很喜欢吃料理,她非常喜欢吃奶奶用咖哩汁做的菜,每次看到她那个吃货十足的样,真的是非常的可爱。
南洋料理,顾名思义就是汲取了新加坡、马来西亚、泰国、越南等国菜品之精华,选取了南洋各地独具特色的原料与香料,结合当地人的饮食习惯,创造出的一种独特的菜系。其菜品融合了鲜、香、甜、辣等各种口味,口感浓郁丰富,令人回味无穷。
我非常喜欢用咖喱酱搭配土豆做这道菜,土豆煮到软烂后和咖喱汁融合在一起会让各种素菜一起好味起来。做这道菜让我想起一句话:这世上哪有所谓特别适合的两个人,所谓的最合适,不过是两个人都愿努力成为更适合彼此的人罢了。如果没有一点咖喱和土豆的好性格,你可能一辈子遇不到合适的人,深感触动。这道菜做起来非常的快捷,简单又好吃!亲爱的朋友,今天给大家分享,这道菜很适合小朋友吃,我家小帅哥也非常喜欢吃,
准备食材:土豆2个、胡萝卜半根、玉米粒一点点、芹菜一点点、黄咖喱一勺、椰浆一勺、盐适量
烹饪做法:
1、各种蔬菜切成小块。
2、油锅入土豆、胡萝卜煸炒至变色,加适量清水,煮开后加入咖喱酱。咖喱酱全部溶开后加玉米粒,土豆块软烂时加入芹菜,椰浆,最后收汁。如果口感偏淡适量加点盐。
小贴士:除了叶菜各种蔬菜都可以添加,土豆不可缺少。
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