西双版纳市的哪一条小吃街可以品尝到云南所有的特色小吃和美食以及网红小吃；同时也能体验到当地的风情？_旅游百科

西双版纳市的哪一条小吃街可以品尝到云南所有的特色小吃和美食以及网红小吃；同时也能体验到当地的风情？

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2023-09-21 00:03:27

金沙滩夜市是比较出名夜市
景洪的食街、夜市
曼景兰风味一条街

大曼么傣家烧烤街
香竹饭把糯米放在香竹筒里，用水浸泡，然后烘烤至熟。吃的时候，需要先捶打竹筒到外壳裂开，轻轻一掰，香竹饭就从竹筒中脱壳而出，香气扑鼻而来，米饭口感细腻。
番茄南泌即用番茄做的酱，是傣族的一道特色莱。制作时，将番茄放在火炭上烧熟，撕去皮，放在碗里，加上葱、蒜、辣椒、芫荽、盐等佐料。

菠萝紫米饭是具有傣族的糯制食品。制作时，首先要把紫糯米用水浸泡7—8小时，然后淘洗干净，与剁细的猪肉搅拌均匀，把准备好的菠萝用刀在其顶部端切出一个盖，然后掏去菠萝心，放入紫糯米，再把切去的盖盖上，放到甑锅里蒸熟，当散发出诱人的香味时，即可食用。

包烧鲜鱼是布朗族的传统名莱，鲜香俱备，味美可口。其制作方法：把鱼剖开洗净，将辣椒、姜末、芫荽、野花椒、盐等各种作料切细拌匀后填人鱼腹内，再用芭蕉叶包好，捂在火塘的炭火下面，烧熟即可食用。

卵石鲜鱼汤是布朗族的特色莱，鱼汤鲜美味甜，而且具有烧石的干香味。制作时，将河中卵石取来放到火塘内烧红，又将烧红的卵石一个接一个地放人盛有清水和鲜鱼的锅内，使水沸腾，然后又将烧红的盐块放入，鲜鱼汤便烧便成了

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