南宁美食街你最爱哪条
admin
2023-09-20 17:45:42

材料白虾 300g,青葱 3支,辣椒 1条,老姜 1小块,调味料 如下,米酒 2大匙,酱油 2大匙,乌醋 2大匙,水 2大匙,盐 少许,黑胡椒粒（可略） 少许做法1、将虾子清洗干净。2、青葱去头尾，辣椒去头，老姜去皮（亦可不削皮），清洗干净。3、青葱、辣椒切段，老姜切片。4、起锅，放入少许油，小火先将老姜与葱白爆香，再加辣椒，转大火， 放入虾子，快炒几下，加入调味料，炒至虾子完全变为红色，放入葱叶，再翻炒一下，葱叶转绿即可起锅。

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