在喀什这个各民族和睦面结的大家园里,维吾尔族的风俗文化尤具鲜明特色,吸引了无数中外游客。在各种民俗中,维吾尔族的婚礼特色似更浓郁。
一对青年男女结婚,一般要经过说媒、定亲、证婚、婚宴、接新娘、“维契尔卡”(宴席)等程序。举行婚礼的日期是由男女双方和双方的家长协商确定的,一般来说,婚礼大多在秋天举行,但人们总要把婚礼的日子同古尔邦节和肉孜节这两个民族节日错开,目的在于不使两种喜庆出现于同一天。
由于婚礼是青年人一生中的大事,所以人们极为重视,从不草率。通常,男女双方的家长都要大宴宾客,宴请所有的亲戚、朋友、同事、邻居,宴席较丰盛,气氛十分热烈;席间有歌舞、音乐,包括祝酒歌之类的插曲;宴席有味道不同、色彩各异的中#果品及油炸的各种馓子、油果子,还有香脆的麦面馕、点心&瓜、甜瓜和加了香料的浓茶等。
宴席上主人殷勤的招呼和祝愿的歌声,宠不使客人感到主人待客的热诚。
迎新娘是婚礼的高潮,届时,盛装的新娘坐在室内,耐心等待那甜蜜时刻的到来。新娘的父母则彬彬有礼,迎送客人。at了下午,新爾由一伙男青年簇拥,载歌载舞,前来新娘家里迎亲•。新娘的父母热情接待新郎和他的同伴,而且还要互赠纪念品和礼物,跳舞唱歌。
到了傍晚,新郎带着新娘和他的同伴们才动身返回。
新娘走出自己的家门和进入新郎的家门还有一些有趣的讲究,表现了维吾尔族古老的风俗和沿袭已久的习惯。如新娘出门^•,她的弟妹拦住大门或院子的出口,向新郎索要“红包”,不给“红包”,不得通行。到了新郎的家门口,新郎的弟妹同样也索要“红包”,这回就要轮到新娘一方的亲属们破费了。
过去新娘进门,还有跳火堆或坐在花毡上、由亲戚们拉着花毡边佾从火难上越过的仪式。
揭盖头是维吾尔族婚礼过程中十分有趣的仪式。盖头揭掉,表示婚礼已成。揭盖头的时候,新娘总是羞羞答答地躲闪,小姑娘们把她围起来,这个逗一下,那个逗一下,引得人们笑声满堂。
通常是大人一声令下,动作敏捷的小姑娘猝然一掀,新娘躲闪不及,只好羞得双手掩面。揭盖头揭得成功的女孩还可得到一份奖品:一块绸子或一方头巾。
婚礼宴客基本结束,大批客人走后,新郎、新娘双方的至亲好友还要举行一种称作“维契尔卡”的活动。参加这种活动的多是新郎、新娘的同龄人,活动在新郎的家中进行,主要内容有唱歌跳舞、朗诵诗歌、饮酒吃菜等,通常活动持续到深夜,方尽兴而散。
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