4月13日，一年一度的东盟留学生美食节掀开帷幕。泰国的虾酱拌饭、越南的宝贝春卷、缅甸的糯米圆饼、老挝的木瓜沙拉、柬埔寨的特色烧仙草等东盟特色佳肴让人无法抗拒。今年大家对美食节会有着怎样的期待？美食的背后又饱含着怎样的文化背景？
　　“怎么没看到冬荫功汤，还没做好吗？”
　　“听说冬荫功汤是泰国最有名的特色菜之一，今天一定要尝尝。”上午九点多，泰国的美食摊点上已经有不少中国学生光顾，但今年的美食节并没有冬荫功汤。
　　“看到那么多中国朋友喜欢冬荫功汤，我觉得很自豪。虽然今年没有把制作冬荫功汤的材料带到中国，但今年还有更多美食在等待大家。”姚丽云微笑着向大家说明，她是研二的泰国留学生，这是她第二次在中国过泼水节，也是第二次参加东盟留学生美食节。在如何更好地展现泰国的饮食文化上，她有了更多的想法。“希望能通过制作美食，让他们品尝到更多泰国美食，更加了解泰国文化。”她指着摊点前两桶满满的泰国红茶说，“去年只做了一桶，后来不够了，所以今年就想到多做点。”
　　同样是研二的泰国留学生李美璇和一个伙伴负责制作抛猪肉饭。一个大塑料盒子盛满了色泽鲜嫩的抛猪肉，盖子一掀，独特的香味扑鼻而来，旁边还摆着米饭。李美璇说，去年她们只做了一小锅，反响不错，今年她特地从家里带来足量的打抛叶。抛猪肉饭做法不难，但宿舍没有大锅，她们只好早上四点钟起床，一锅一锅地煮，单是煮猪肉就不少于十次。“这次在中国过泼水节，让各国友人能品尝到自己国家的美食，虽然制作时有点累，但却很开心。”她笑道。
　　此外，味道香醇的龙眼汁和香甜可口的椰香红石榴甜品都是首次在美食节亮相，吸引了众多眼球。兰玲玲、韦秋余和赵中利是海洋与生物技术学院（化学化工学院）2012级学生，他们一大早从西校区赶来就是为了“横扫各国美食”，在品尝了泰国摊点上的美食后，他们对泰国虾酱拌饭和椰香红石榴甜品赞不绝口。
　　“今年能品尝到一些东盟国家新的美食，我感觉很满足。”对东盟美食情有独钟的体育与健康科学学院2010级体育教育1班何永春笑着说。