皮皮虾怎么做比较好吃
admin
2023-09-19 18:14:09

“皮皮虾又叫虾蛄，因为皮皮虾一离水尾部会有液体流出，因而又叫攋尿虾。皮皮虾的肉质非常鲜甜可口，但可能是因为样子长得怪，加上满身的盔甲硬壳，对它不熟悉的人不知从何下手，往往就错过了这道鲜美的海鲜。其实只要学会了对付这个盔甲宝宝的小窍门，包你对它爱之有加。今天就先上一个最最简单的做法，也是最能体现皮皮虾鲜美肉质的做法：清蒸。”
食材明细
主料

五月了。皮皮虾到底怎么做好吃呢？

我爸爸是渔民，我们家吃皮皮虾螃蟹都是用屉蒸。把皮皮虾洗干净（在盆子里涮几下就行），放进屉里，锅里放少许清水，不要太多，大火蒸，水开五分钟就行了。。。原汁原味

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