图库曼的风土人情
admin
2023-09-19 12:54:23

节日最能体现民俗。图库曼的节日名目繁多,一月是乳酷节,二月是玉米粽子节,三月是核桃节,六月是西班牙烩饭节,七月有彭奇(一种钦料)节,九月有烤饺子节……国家级的节日就有四个:全国烟草节、柠檬节、双轮马车节、桑巴舞节。另外还有柳树节、蔬菜节、榨糖节、工艺品、骏马节等等。从节日名称上可以看出,几乎所有节日都来自当地人民的日常生产与生活,体现了图库曼人民的朴实无华。当然最著名的莫过于“土地妈妈节”,这是阿根廷存留下来的为数很少的土著人传统节日之一。这一节日体现了美洲的独特文化,每年吸引着大批游人前来,另外这里也产葡萄酒,由于酿酒用的葡萄汁是用脚踩榨出的,因此叫做“踩酒”(VINO PATERO)。图库曼的吃食很有特色,是西班牙人和印第安人烹调的奇妙结合,其中印第安影响更大,故食物多以玉米为主料,调味以辣椒为主,象烤饺子、玉米粽子、乌米塔、烩菜等都十分具有地方特色。此外这里的编织花边是闻名的手工艺精品,吸引着外地游客参加购买。

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