如何经营好泰国菜_旅游百科

如何经营好泰国菜

admin

2023-09-19 03:53:32

1.我觉得费用前期主要是花在装修上，一定一定要装修的很有泰国风味~【可以参照一下“蕉叶”餐厅.】，原料方面因为是东盟所以进到泰国原料还是很容易而且便宜的（泰国菜的原料本身就很便宜....）所以这方面的费用不会太多.
2.厨师方面.如果能从泰国找本地厨师是最好不过的了.因为就像很多印度餐厅他们的厨师时不时出来晃荡一下 ,大家一看厨师是印度的显然就觉得这个店很不错了. 如果没有泰国厨师那肯定就要会做!!正宗!!泰国菜的厨师.因为你说到泰国菜不和中国人口味所以如果要调味一定要在正宗的口味上调.
3.我个人还是很喜欢泰国菜的~而且我觉得如果位址和口味调的比较好的话光顾程度应该会挺高的

4.学生去这样餐厅吃的基本上不多..所以定位在学生基本是不怎么现实的..我觉得做一些简餐之类的适合小聚会那样的定位会比较好
5..建议是选在公交线比较密的地方!

哈尔滨东南亚餐厅设计怎么样？

我了解泰越厨师团队，它是从东南亚餐厅基础做起的厨师管理团队，团队核心人员曾任职广州蕉叶餐厅，亚洲土地餐厅多年，有丰富的餐厅管理经验，目前拥有餐厅规划、餐厅设计、工程施工、东南亚厨师团队提供、第三方服务等能力，成为专业东南亚餐厅，新加坡餐厅整体方案提供商，东南亚餐厅，泰国菜餐厅，新加坡餐厅一直被认为是高端餐厅，泰越厨师团队推崇人均消费40-80元东南亚精品餐厅模式，让更多喜欢东南亚餐厅的群体亲临体现。
泰越厨师团队的价值：熟悉市场+打造产品+引导受众=盈利餐厅你可以了解一下。

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