鱼露和蒸鱼豉油一样吗
admin
2023-09-18 12:27:25

不一样,鱼露起源于东南亚,比较腥闻起来,你可以理解成臭鱼+料酒+一点点酱油的味道。
蒸鱼豉油是,酱油和豆豉的混合味道。

前者主要是做东南亚菜当酱油用,调味。
后者蒸鲈鱼啥的好吃。

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