新加坡那些菜，他叫南洋菜，叫诺亚菜，为什么叫诺亚菜
admin
2023-09-16 07:13:50
应该是Nonya菜，Nonya一般音译为：娘惹，是下南洋的华人和马来土著人通婚的女性后代（男性称为Baba/巴巴），她们做的Nonya菜是中国菜与东南亚菜式风味的混合体。
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