新加坡有哪些不为人知的美食
admin
2023-09-15 11:26:27

在新加坡想要享受东南亚美食,就到“摊贩中心”那里有中国菜、马来菜、印度菜、娘惹菜。如,汤汁混合椰浆的laksa(拉沙),搀以酸辣汤汁的mee siam(马来炒米粉)、rojak、gado gado、萨塔呀(沙爹)烤肉串等等。

泰国特色 ?

珠宝和饰物:泰国是当今世界珠宝饰(CHANTHABURI)和中部的北碧府物加工最发达的国家之一。之所以如此,首先得益于政府对珠宝原料免征泰丝: 近几十年来,因为独到的手工进出口关税,使世界各地的珠宝原料制作工艺、独特的外表质地,泰丝已大量源源不断运入泰国来加工;其次成为别具一格的产品在世界各地广受是泰国拥有大量专业的低成本的设计欢迎。泰丝被用来制作高贵的服饰、加工珠宝首饰的能工巧匠;再就是泰手帕、领带、围巾等各种高级用品。国本地就出产大量高品质的宝石原泰北的纺织品及家居用品:泰北的纺料,尤其是东部的尖竹汶府织品因为其独特的手工制作,天然印染工艺,使其具有精细、柔软、耐用的特点,被广泛用于制作成衣、桌布、床单(罩)、地毯等。其中最吸引人的是山地民族的手工绣花用品,因其具有鲜明的民族特色和运用传统天然的印染工艺,使其产品具有浓厚的乡土气息和民族风格而广受亲睐。
古董:泰国被称为东南亚“古董的天堂”。正如中国具有几千年的历史而遗留下来大量的古玩、古董,泰国同样如此。从素可泰朝代的宋卡洛陶瓷、寺庙的雕刻品,到古代宫殿的木制装饰品、玩偶、面具和各种金属盛器等,应有尽有,每年都吸引了大量世界各地的古董收藏者来泰淘“金”。
土产和干货:泰国是一个土地肥沃、物产丰富的热带国家,除了出产琳琅满目的水果、各类海产品、及稻米等产品之外,还有一些著名的土产珍品如:燕窝、鱼翅、鳄鱼肉等,这些特产大量出口到世界各地,尤其是华人地区,成为传统美食中的珍品和滋补养颜的珍品。
金银铜锡制品:在曼谷唐人街的耀华叻路(YAOWARATRD),集中了泰国大部分的黄金饰品店,这些黄金饰品花色品种繁多、做工精细、设计美观、价格便宜,常年吸引着大量国内外尤其是华人买家。而银铜锡制品在泰国有悠久的制作历史,既有首饰,又有家居用品;既有现代流行的设计产品,又有传统的泰式用品,广受世人的欢迎,且已大量出口到世界各地。
热带水果:丰富多彩、品种繁多的热带水果也是泰国的特产之一,泰国有“水果王国”的美称,不少水果远销欧美和亚洲各国。泰国的水果分长年水果和季节性水果。长年水果有:香蕉、柑、桔、抽、西瓜、葡萄、木瓜、椰子、风梨(菠萝)、石榴、菠萝蜜等。季节性水果有:荔枝、龙眼、枣、芒果、榴莲、山竹、红毛丹等。所有水果中,最为著名的是素有“水果之王”的榴莲和“水果之后”的山竹。
泰国大米:泰国的大米颗粒长、两头尖、颜色白而透明,煮成的米饭香柔、滑嫩、爽口,是泰国最主要的出口农产品,在世界粮食市场上享有很高的声誉。
泰国菜和鱼露:泰国菜用辣椒、葱、蒜、姜、咖哩、鱼露、虾酱、椰奶等天然作料为主要调料,辅以九层塔、胡妥、紫苏、薄荷叶、柠檬叶等香料,使得泰国菜肴具有香、辣、酸、甜的特点,富有刺激性的风味而别具一格。
泰国各城市几乎都拥有自己的购物优势,清迈是全国手工艺品的中心;曼谷万商云集,价廉物美;芭堤雅则“青出于蓝而胜于蓝”,不少商品价格较曼谷还要便宜不少。纺织品价格只及欧美同级产品一半的价钱。
人们除了可以去大型购物中心购买商品,也可到泰国传统集市一睹水上交易的热闹景象。在这里物美价廉,亦颇是购物的好去处。邦兰铺(BanglamPhu)集市,生气蓬勃,以成衣为销售主角;接近荫达酒店(IndraHotel)的水门市场(Pratunam),出奇制胜,是各式廉价服饰云集之处;唐人街Yaowarat地区的三聘街(Sampheng),长而狭窄,路旁摊位货品,上至金饰,下达厨具,无所不有;
加都加周未市场(ChatuchakWeekendMarket),是全国最大的小贩市场,营业时间自周五晚到周日午夜,林林总总,几乎囊括了全泰国所制造和种植的产品。
泰国天然名贵特产,滋养丰富,销行全球,历史悠久,举世誉为唯一之养生大补品.泰国天然的燕窝,质地高超,滋养丰富,有养颜润肤.延年益寿之功效,燕窝味甘.性平,功效是滋润肺脏功能,养颜美容,燕窝富含胶质与胶原蛋白,是另一项人气补品,燕窝可用以咳嗽.盗汗.多尿症,自古即被奉为养生食补的圣品.
即食燕窝是大陆唯一可微波食用的调理燕窝,食多福TM即食燕窝全部采用上等燕窝精制而成,整个制作过程严谨细心。经过121度高温消毒(保质期长达2年),不添加任何人造色素及防腐剂,以保证产品质量及燕窝的营养价值得以保存,该产品荣获IFSA国际航空食品服务组织颁发优等奖。在欧洲的空中巴士作为点心享用,并得到中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局,根据
















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