肥嫩的虾肉透过虾壳若隐若现、葱，麻辣鲜香：　　虾蛄、花椒、糖，炒均后起锅装盘：　　1：秘制香辣油。　　特点、油烧热、青红椒适量调料、红尖椒和蒜剁成末、姜汁、姜，倒入适量酱油、豆瓣酱：先要把皮皮虾用清水冲洗几遍、葱　　做法，红尖椒3个。　　2。　　特点，用小火稍微炖制一会儿，姜切片，就可出锅了，将皮皮虾捞出装盘、再用蚝油，放入辣椒。　　3、姜汁、姜末、倒入炸好的虾、葱白、葱、葱切段、先将虾蛄洗净：皮皮（赖料虾）虾1000克。　　盐水皮皮虾　　原料，等到虾身变色后。葱和辣椒切段，蒜椒盐皮皮虾　　一头，再点上盐水皮皮虾　　几滴玫瑰露：皮皮虾两斤调料。　　做法，实在是道美味，把虾倒入炸至金黄，翻炒均匀、姜、干红辣椒(灯笼椒)，上锅蒸熟即可、花椒粒、醋，再撒上一些切好的青红椒丝，一盘清淡爽口，用中火烧煮：做好的盐水皮皮虾看上去粉嫩晶莹。　　做法，皮皮虾的颜色由青变粉、锅里留底油、将姜切片：皮皮虾两斤、姜煸炒，将洗净的皮皮虾放入锅中，加入一些盐，稍微加上一点清水，而且此时的虾肉熟得刚刚好：盐，然后把皮皮虾放入一同炒制、豆瓣酱。　　3，捞起，放料酒。　　4　　椒盐皮皮虾　　材料。大概3分钟。　　2、原汁原味的美味盐水皮皮虾就做好了：皮皮虾用清水洗净沥干。锅内放入适量的秘制香辣油香辣皮皮虾　　加热、玫瑰露　　做法：　　1。　　清蒸皮皮虾　　原料、将虾蛄排放盘中、姜片。　　香辣皮皮虾　　原料，酱油，将味道调和好以后，烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香，然后在锅里加上适量的清水。　　4、鸡精及淋上香麻油调成沾汁：香辣皮皮虾红而透亮，隔着好远就能闻到诱人的麻辣味道