为什么越南餐厅 或者东南亚餐厅多爱以“火车头”命名
admin
2023-09-12 09:54:33

火车头在越南是一种非常著名的河粉品牌,而后逐渐演变为越南美食的替代名,它的地位犹如龙井之于绿茶,焦叶之于泰国菜,一个餐厅如被冠以火车头的名字,那么一看便知它是一家越南餐厅。

去火车头越南餐厅之前,不免心中对“火车头”这三个字思忖半天,这个店名似乎无关风月也无关美食,人说“葫芦里卖什么药”,可火车头里卖的又是什么菜?

到了餐厅推门进去,乍一看是一家现代简约风格的餐厅,但细细打量后会发现,餐厅的许多装饰正在默默地诉说着它正宗的越南“血统”:墙上挂着在越南的许多城市随意街拍的照片;临街的窗户有越南许多建筑的典型特征,窗户分内外两层,中间放着各色植物,客人从里面望出去,便有了多层次的风景;客人就餐的座位如同火车车厢里的卡座,线条硬朗,简洁明了——然而,这并不是店名的由来。餐厅经理陆麒为我们释疑,火车头在越南是一种非常著名的河粉品牌,而后逐渐演变为越南美食的替代名,它的地位犹如龙井之于绿茶,焦叶之于泰国菜,一个餐厅如被冠以火车头的名字,那么一看便知它是一家越南餐厅

相关内容

热门资讯

河南洛阳栾川重渡沟景区,百米巨... 河南洛阳重渡沟景区别把低俗当创意,把破坏当开发,守住生态底线,尊重大自然的原生态美景,才会应验那句“...
景观简介丨礼佛浮雕墙 礼佛浮雕墙 礼佛浮雕墙位于云冈石窟景区内,穿过神柱林立的礼佛大道向西,呈现于世人眼前的是两面相对的扇...
湖北ONU推荐 随着酒店场景数字化程度的不断提升,2026年酒店网络市场进入“技术驱动+服务融合”的全新阶段。企业对...
杭州也有“橘子洲头”?藏不住了... 你知道吗? 余杭也有自己的“橘子洲头”! 就在大运河(余杭段) 沿线的文化艺术岛, 一个可以游玩、健...
夏日京城夜未央:八达岭长城星空... 夏日京城夜未央:八达岭长城星空夜游全攻略,解锁古都新玩法 一、为什么今夏一定要体验北京夜游热点? 进...