买了两个木瓜，生吃非常不喜欢，做成熟的该怎么做比较好吃？_旅游百科

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2023-09-12 09:25:17

【最最简单的木瓜甜品做法】熟木瓜生吃，甜甜的，但有一种奇怪的气味。煮熟后，虽然气味还有，但没有那么强烈了。凉拌青木瓜其实很好吃，只要用生木瓜去皮、籽，切成细条，加辣椒、白芝麻、盐、糖、香菜、柠檬汁拌匀。不习惯的话，木瓜做熟的吃法也不外乎以下这几种:

1.煲汤一般会用青木瓜，熟的木瓜煲的话会变得稀烂，让人胃口大减。青木瓜加上鸡脚煲汤，市场里的小贩会告诉你这是治痛风的小偏方，有效与否没有去验证过，但味道好，却是真的。

2.炖木瓜木瓜一刀切两边，去籽，放猪肉丁、瑶柱、火腿丁炖汤，类似粤菜的冬瓜盅，味道鲜美。

3.甜品这是成熟的木瓜最家常的做法了，可以把发泡好的银耳撕成细细的一小朵，加上南北杏和冰糖，一起塞进木瓜肚子里炖。懒的话，就跟切小块的木瓜一起炖。止咳润肺滋润养颜。

4.最简单方便的木瓜甜品做法。熟木瓜切小块，加一点点的冷开水，几汤匙就行了，直接放微波炉加热后吃，要注意的是，用夏威夷水果木瓜最好，这种木瓜甜度已经够了，不要多加水，也不用加糖，直接原汁原味。喜欢鸡蛋的，也可以打个鸡蛋下去。

这几种木瓜的食用方法都很简单，也可以随便变通，比如做甜品、做炖品都可以换成搭配雪蛤，又或者燕窝，可咸可甜，味道都是很好的。