聚餐想找个东南亚菜系的店，有什么特色菜推荐？_旅游百科

聚餐想找个东南亚菜系的店，有什么特色菜推荐？

admin

2023-09-12 08:05:02

东南亚菜系又有泰国菜、越南菜、马来西亚菜，看你想去哪家了。有个兵厨西越时光做越南菜还不错，可以看看。

越南菜：口味偏清淡鲜美，多用鱼露，香檬调味。代表菜包括牛肉河粉，粉皮春卷，烤肉拌米粉，长面包三明治等。
泰国菜：比较重视酸、甜，辣三味，讲究味道调和。调味常用鱼露，虾酱，椰奶，姜黄，香檬等。炒菜和咖喱炖菜较为常见。代表菜为冬炎汤，青绿红咖喱，凉拌青木瓜，芒果糯米饭，菠萝炒饭，柠檬炸鸡，罗惹炒肉等。
马来西亚菜：最大特色就是主要三种风格迥异的菜系并存，南洋华人菜、马来菜和南洋印度菜。代表菜有海南鸡饭，马来风光（叁峇虾酱炒空心菜），辣椒螃蟹，虾面，肉骨茶，仁当（干咖喱）烧牛肉，椰浆饭，沙爹烤串，咖喱鱼头，飞饼等。甜品常运用班兰叶、椰浆、糯米、木薯等本地特产，各类娘惹糕、红豆冰，浆罗等甜品脍炙人口。

源记乐园茶餐厅水围村店怎么样

今天过去一看，门店都改头换面了，变成源记茶餐厅，门口招牌又是源记乐园茶餐厅，还有小注释牛杂专家，弄得真乱啊但是味道还是很好，如果3个人以上直接叫份95的牛杂煲了，不过我两人，却也吃了两份五香牛杂，略咸，但是入口软糯，另外点了牛腩面，还有淡淡的奶香，汤底应该没放味精，很清爽

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