缅甸是著名的佛教国家,佛教传入缅甸已有2500多年的历史,缅甸全国85%以上的人信奉佛教。佛塔多、庙宇多、和尚多是缅甸佛教文化的三大特色。
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菜市场是最有生活气息的地方,它代表的是一个国家的饮食文化,如果你想深入了解这个国家,菜市场也是一个好去处。今天就看看作为东南亚国家缅甸菜市场有独特之处。
大家都知道中国是东八区区时,而缅甸是东六区区时,缅甸与中国有1小时30分钟的时差,并且缅甸接近赤道,日出时间早。如果要赶上缅甸菜市场的早场,还得早起,不然就抢不到新鲜的蔬菜了。不过去市场的朋友要注意了,缅甸市场有许多乌鸦,因为乌鸦是他们的神鸟,一不小心就会得到缅甸神鸟的“宠幸”。
缅甸菜市场里的菜不像在中国的菜市场,他们的菜都是自己提前捆好的,大部分是论捆卖的,不像国内的是按斤卖的,无论什么菜都要经过称,不过个人觉得缅甸的称斤数太复杂,对于不能做捆数的菜,在买的时候一般不看,直接付钱,因为换算起来太复杂,不过可能自己的数学不太好。
缅甸菜市场里的水果区,集聚东南各类热带水果,牛油果、西瓜、红毛丹、榴莲、莲雾、百香果、椰子等,琳琅满目,并且价格便宜,可以满足你的水果胃了。但对于国内普通的温带水果就太贵了,记得又一次买了一串提子,在国内也就10多块钱,但我居然买了30块钱,尤其是桃子,5、6块一个,直接要命。缅甸的水果大部分也是论个卖的
在缅甸你会发现,缅甸的猪肉比牛肉还贵,并且缅甸的猪肉颜色不是很好,还会注水,还不如买牛肉呢。缅甸人喜食鸡肉,但缅甸菜市场的鸡肉有很多是注水的,去买的时候要注意辨别,缅甸的鱼虾类也是挺实惠,一条正常大的罗非鱼差不多是7、8块钱,毕竟靠海嘛,不过因为缅甸是佛教国家,不杀生,他们捕捞的鱼虾都是被冰块冰晕的,然后靠冰块来进行保鲜。
缅甸菜市场也会给花类留一个位置,缅甸人喜爱菊花,不过在中国菊花并不是吉祥花,缅甸的玫瑰和百合也是不错的,不过买菊花的人偏多。
在缅甸的菜市场你会发现缅甸人爱吃卤煮,只要有个卤煮小吃摊,几乎都有人,无论在菜市场,还是路边,都会有卤煮摊。不过大部分都是心、肝、肠之类的,看个人口味吧。
其他的就是一些干货了,干辣椒,或者自己腌制的干巴,大部分都是牛干巴,价格也是很便宜。
关于缅甸菜市场的介绍就是这些了,有其他体验的朋友欢迎补充哟!
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