作为一个成都人，你觉得有哪些本地美食是你一定要推荐给外地朋友的？_旅游百科

admin

2023-09-10 20:25:34

说些常见的，不贵的。

狼牙土豆，可以拌各种口味吃。四川人以辣为主。

钟水饺，第一次特别好吃，馅是纯肉，没有蔬菜，干拌的，还加白糖。当时就刷新了我对水饺的认知。

肥肠粉，可以理解为酸辣粉加肥肠，带个锅盔一起吃。

糍粑，有硬的有软的。硬的是油炸的，读书的时候学校早餐常卖，软的是在外面裹一层豆粉。

夫妻肺片，我觉得这是川菜里面最好吃的凉拌菜，没有之一，尤其是里面的花生米。

毛血旺，大菜了，几个人吃的时候可以点。

鱼香茄子是不是本地菜，反正很好吃。

火锅，火锅一定要吃油碟，一罐油全部倒碗里，才是四川人的吃法。

冒菜，做的好的，一定是牛肉冒出来很嫩很嫩。

冷吃兔，太辣了，我只敢吃一点。

钵钵鸡，就是冷串串，吃主食的时候选几根自己想吃的做配菜。

水煮系列，猪肉，牛肉，鱼都好吃。