〔节日与饮食〕浦江饮食文化丰富，中国现存最早的菜谱《吴氏中馈录》在出自浦江。十五横签（西部称十五横签、东部称十六横签） 被称为浦江版的“满汉全席”，已被列入当地第一批非物质文化遗产保护名录。

作为汉族聚居区，汉民族的节日在浦江都有相应的饮食礼仪。

如正月初一春节，吃汤圆，象征一元复始；正月十五元宵节，吃麦饼；清明节吃“清明馃”，它被做成三角形的，所以又叫“三角馃”，清明馃又分“白馃”与“青馃”，“三角馃”形似犁头，表示春耕农忙开始了；

立夏，吃麦衣（一种薄煎饼）；端午吃粽子、茶叶蛋和绿豆糕；农历7月15中元节，祭祖，吃手蒲头馃；中秋节吃擂头馃（驴打滚）和月饼；重阳节吃麻糍，等等。

另外，红事（喜事）用红馃（杨梅馃）、白事（丧事）用白馃（横夹馃），新娘子回门(俗叫“转头趟”)、老人做寿、孩子满月周岁、房屋上梁、建灶乔迁的人家要给左邻右舍、亲朋好友分喜馃（“杨梅馃”或点有红点的饼馃）。

扩展资料：

浦江县隶属浙江省金华市。位于浙江中部，金华市北部，截止2013年，浦江县面积920平方公里，辖7镇5乡3街道、409个行政村和20个社区，户籍人口38万，外来人口10万。 

浦江历史悠久，东汉兴平二年（公元195年）建县，唐天宝十三年（754）置浦阳县，五代吴越天宝三年（910）改浦阳为浦江，已有1800多年历史。浙赣铁路、两条省道（杭金公路、蒋义线）和沪昆高速公路过境，义乌民航机场设在浦义交界处，县内公路四通八达，供电、通信设施齐全，具有发展经济的广阔前景。

浦江县地处浙江中部，属浙江金华。历代名人辈出，素有“文化之邦”，“书画之乡”，“水晶之都”，“挂锁基地”和“中国绗缝家纺名城”之称。  2018年12月，入选全国县域经济投资潜力100强

浙江省金华市浦江县的民俗有浦江迎会，俗称“抬阁”。它以中国民间传说人物造型为主体，进行精心的艺术设计，具有惊、险、奇、怪、妙等特征，堪称中国民间艺术的一朵奇葩。浦江的迎会有“人会”、“纸会”、“人纸合会”之分。

浦江县，隶属浙江省金华市，位于浙江中部，金华市北部，东经119°42′～ 120° 07′，北纬29° 21′～ 29°41′之间；东北邻诸暨市，东南接义乌市，西南与兰溪市毗连，西北和建德、桐庐市接壤，属亚热带季风性湿润气候。全县总面积920平方公里，辖7镇5乡3街道、409个行政村和20个社区；户籍人口39.82万。

浦江山川秀丽，古称“天地间秀绝之区”。县城北郊省级仙华山风景名胜区，其岩峰景观，集雁荡山之秀、黄山之奇、华山之险、泰山之雄，为浙中所罕见。主峰少女峰为轩辕黄帝少女元修修身升天处。仙华东侧飞来峰下的宝掌洞，清幽绝俗，唐代中印度高僧宝掌禅师挂锡于此，与之一山之隔的夏泉左溪山，为唐代天台宗祖师玄朗大师的修观灵山，是著名的佛门圣地。