藏族的风土人情?
admin
2023-09-08 08:27:42

衣     藏族的衣着服饰多姿多彩,并有着地区差异。藏袍宽体长身,大襟广袖,是西藏最常见的衣着。农区多以氆氇为袍料,或呢料、丝缎、棉布等;牧区则多穿皮袍,也用氆氇等料。藏袍都特别长,穿是须于腰际提起,用带束于腰间。天热或劳作时,根据需要可袒出右臂或双臂,需时再穿上。夜晚睡时,解开腰带,脱下双袖,铺一半盖一半,方便实用。藏袍的袖子都比较长,平时结起,一有聚会娱乐彩袖挥扬,五色眩目,正所谓长袖善舞!藏族的帽子种类很多,一般情况男女均戴呢制礼帽、金丝帽,牧区还喜戴狐皮帽。藏族惯穿长靴,靴底多用牛皮,靴桶上拼绣多种彩色花样,美观大方,饰物多用金银制品。松耳石、琥珀、玛瑙、翡翠、珍珠、象牙等珍贵珠宝。  
食     藏族的餐饮是中国的有机组成部分,藏餐擅长牦牛肉、绵羊肉、乳制品和青稞土豆等多样化烹制;菜肴烹制手段主要用炖烩炯烹炸烤等法,注重软烂酥嫩,以保持原汁原味为旨,藏餐的代表性品种糌粑,是以青稞整粒炒熟后磨成的粉,筛或不筛,麦香醇厚,吃法多样,食用便利。青藏的著名饮品有青稞酒、酥油茶、甜茶、奶茶、鲜牦牛牛奶、用牦牛牛奶酿制的酸奶等。酥油茶是使酥油、茶汁、盐(有时还可以加入鸡蛋、核桃仁等)充分交融的饮品,类似于内地的家酿米酒,酸中带甜。甜茶可用红茶、鲜奶或奶粉、白糖熬制配成,香甜可口。  
住     青藏的传统民居,大体可分为帐篷型、碉房式、干栏式、上栋下宇式等几种。帐篷是青藏牧区的传统民居,最常见的是牛毛帐篷。牛毛帐篷是用牦牛织物拼接缝制而成的,质地粗厚,堪御风雨。通常用一根横梁、两根撑杆撑起中间,四周四边牵引固定,便大功告成。拆卸或支撑,不消半个小时便可完成。在牧区也有用石块垒成碉房。这些碉房多为平顶式楼房建筑,中间是天井,四周是房间,延边有走廊连通;外观上宽下窄,呈梯形,下部的石墙厚达1米。屋顶是平台,人们常在楼顶敬神、娱乐、散布和眺望风景。昔日的贵族府邸,主楼高3至4层;平民住宅多为2层或3层,三五户甚至几十户同住一个院落。潮湿多雨的墨脱、波密、米林等地,住房多采用干栏结构,楼板距地面一米以上,格局为正方形,门朝东,床向西,门外有一阳台。上栋下宇式民居是西藏西部、中部、北部、东北部地区最常见的形式,均为平顶。  
行     藏族居住于青藏高原,地处高寒,山谷深,给交通运输方面带了许多困难。一般外出多骑骡马,也有骑牦牛。运物则靠牦牛。牦牛驮物不但在平地行走自如,且爬高山如覆平地,登四五千米的高寒地区而不惧怕寒冷和空气稀薄,故有“高原之舟”的美称。农区运输多靠骡帮和驴帮,过河则靠桥梁和牛皮船。桥有铁索桥、悬臂桥、藤圈桥、溜索桥等。随着科技的进步和发展,现在的藏族牧区运输大都用摩托车。 

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