1、葱油粑粑
和臭豆腐不同,葱油粑粑严格的说并不属于小吃,它是一种早餐。几乎每家菜市场都可以找到葱油粑粑的流动摊位,但是营业时间不长。外地人想随时吃到葱油粑粑,推荐坡子街“双燕楼”、湘江世纪城的“常青汤圆”、乐和城的“湘潭葱油粑粑”。
2、糖油粑粑
糖油粑粑的流派就更复杂了 ,一条街每家摊位的糖油粑粑味道都不太一样,虽然都叫“糖油粑粑”,但大体可以分为“水煮原味”、“油炸原味”、“油炸桂花味”、“迷你糖油坨坨”。其中水煮糖油粑粑几乎只出现在酒店,比如玉楼东,口感软糯。
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