山东各地过年习俗都有哪些?
admin
2023-09-07 11:15:01

简单说一下鲁西北过年习俗:腊月二十三是过小年,也称之为“辞灶”,相传,灶王爷在这一日上天去见玉帝,奏告家中成员一年来的善恶,各家揭下灶王爷旧画像换成新的,供上甜甜的糖果,为的是收买灶王爷的嘴,指望灶王爷上天给说好话。

腊月二十四,里里外外打扫卫生,扫房子及家具上的灰尘。接下来几天,各家根据条件购买年货,蒸几锅馍馍和包子。到了腊月二十九贴对联,三十早上,到十字路口焚香请过世的爷爷奶奶,家中挂起家堂牌位,下午包初一饺子,贴花符诸神。年轻人则疯玩到天明曰:熬三十。

到了初一早上,天还黑咕隆咚,家中男主便去挑头挑水,然后男主生火,女主下饺子,饺子熟后供养诸神,放鞭炮,然后聚齐族人,成群结队串门给辈分大的长辈们磕头拜年,家族中较亲近的长辈会给红包压岁钱。

初二上坟送过世的“爷爷奶奶”,初三走外婆姑姑姨娘家亲戚,初四拜望老丈人,初五俗称破五,过年期间的一切禁忌至此解除,正月十五过元宵节各家放礼花吃元宵,正月二十五用灶底灰在院中画出囤的形状俗称:打囤,二月二俗称龙抬头,都去理发。

二月二龙抬头山东风俗?

在山东民间,二月二有很多习俗,除了要去理发讨个好彩头,还要在家吃炒豆,寓意“金豆开花,龙王升天,兴云布雨,五谷丰登”。炒豆叫料豆,还叫“蝎子爪”,因为过农历二月二,各种虫蝎就要出现了,传说人吃了“蝎子爪”可以“镇压毒虫”。

山东胶东地区有吃棋子块的习俗。二月二这一天要吃棋子,因为它象征龙鳞。它是用面做成的,形状是一个菱形,两头尖。做法就是先将和好的面擀成薄饼状,然后切成手指甲大的菱形小块,晾干后放在锅里炒制而成。具体的做法各地有所不同,有的加上糖做成甜食,有的厚而小,有的稍大而薄。

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