漳州风土人情之龙舟竞赛
　　每年农历五月初五端午节，当地俗称“五月节”。在这一天，漳州市区、龙海及九龙江沿岸的村庄，都要按照传统习惯，举行盛大的龙舟竞赛。参赛船只多者一百多只，少者十几只。每条船二十米左右长，配水手三十至四十名。船身分别漆成红、黄、青、黑、白等各种颜色，象征红龙、黄龙、青龙、黑龙、白龙。比赛时船头一个人击鼓，船尾一个人敲锣，做为指挥水手统一划船的信号，船当中一个人手持五彩缤纷的“蜈蚣旗”在空中挥舞，两岸成千上万的观众欢呼喝彩，场面十分壮观。
　　漳州风土人情之三平村崇蛇习俗戏
　　平和县文峰镇三平村一带生长着一种黑色无毒蛇，小的一尺多长。当地群众把蛇当做保佑家居平安的神物，尊称蛇为“侍者公”。他们认为家里有蛇是吉祥的象征，蛇越多越吉利，因此，这里的群众是禁止打蛇的。由于千百年来蛇与人类共处，出现了蛇不怕人，人不怕蛇的现象。人在床上睡，蛇在床下爬，是司空见惯的事，人们毫无“后顾之忧”，照样安稳睡觉。有时蛇会钻进被窝，蜷曲在主人的脚旁。有的人夜间不小心踩住蛇尾，被蛇咬上一口，也是一笑了之，决不进行报复。相传在一千一百多年以前，这里的深山密林之中，经常有蛇妖捣乱，危害群众。到了唐代会昌五年(公元845年)，僧人杨义中使用法力制服了蛇妖，从此蛇妖改邪归正，成为杨义中和尚的随从侍者。另一种说法是，福建古代居住的闽越族，是以蛇为“图腾”加以崇拜的，三平村崇蛇也是一种遗风。
土质资源

黄土壤地表，最适宜于栽培荔枝。优等的土质适宜烧瓷，曾经闻名于世界的“漳窑”，虽然已经停产几百年了，但在欧洲专著的《中国瓷器》一书中，仍把“漳窑”列为世界名瓷之一。至今，在北京故宫博物院里仍陈列着一种釉色米黄或白中泛黄，开细小冰裂纹的瓷器，品系标有“漳窑”二字，被列为中国十大名瓷之一，在欧美各国的博物馆和收藏家处，也有漳窑珍品。