大理站
生皮 没有生,只有翠,金黄色,香香的,加的作料是大理人自制的杨梅酱。杨梅酱的酸不是可以用语言描述的,可以将生肉腌制熟,所以大家担心的寄生虫等早杀死了
大理沙巴鱼 颜色靓,肉酸辣爽口
厚凉片 巍山永建最地道最正宗的牛肉,好多大理人周末来买
耙肉饵丝 巍山城的正宗,味道从小到大没有吃腻过
卷粉 打工在外的人回家必须先吃一碗,味道太好会中毒
乳扇 看人,有人会吃,不会喝牛奶的估计不会吃。最经典做法是油炸,特别酥脆
饵块 也是巍山的地到,大理的没嚼劲,面
猪肉凉片 巍山的好吃,大理的没法比
棠梨花粑粑 糯米粉搭配自己采的棠梨花,真的很软糥,一年只有花开那几天有