长沙是一个有着浓郁饮食文化的地方,长沙的小吃是很有
名的,不管是火宫殿的臭干子,还是德园的包子,或是杨裕兴
的面条,只要一说起,口水就不由自主地流了出来,那个馋
样……
- 油炸臭干子
- 龙脂猪血
姐妹团子
- 椒盐馓子
- 和记米粉
- 双燕皱纱馄饨
- 德园包子
- 杨裕兴面条
- 甘长顺的米粉
- 湘宾春卷
- 湘都酱板鸭
- 糯米粽子
在长沙寻找风味小吃,有一条最便捷的道路,那就是沿着
黄兴北路转蔡锷路,基本沿着2路公共汽车 的线路穿行于长沙
老城区,星城的著名风味小吃基本由这条线可以一网打尽。我
们的小吃之旅就从南往北开始:
- 劳动广场:王五娭毑的臭干子
- 南门口:烧烤小贩聚集地
- 学院街:刘记夜宵老店的糖醋排骨
- 坡子街:火宫殿的臭豆腐
- 游击坪:李娭毑的葱油粑粑
- 黄兴北路:李公庙的糖油粑粑
- 蔡锷北路:长青汤圆店
- 荷花池:翁不倒蚕豆
这岁残年终时节,我们最后一次回味羊年及以前的长沙
小吃,让我们对长沙近年来时尚创新的新小吃来个总结,评点
出长沙夜市的“新五大小吃”。经过我们在长沙里手网站和天
涯社区湖南版块的问卷,长沙近年来新五大小吃评定如下:
- 老大——口味虾 - 老二——麻辣烫 - 老三——烧烤 - 老四——唆螺 - 老五——热卤
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