开封是国务院首批命名的24座历史文化名城之一，有着深厚的历史文化底蕴和丰富的非物质文化遗产。近年来，开封市非遗名录体系和传承人体系不断完善，社会影响力和关注度不断提高，非遗保护和传承工作取得了可喜成绩。目前，开封市已有国家级“非遗”项目9个、省级“非遗”项目44个、市级“非遗”项目218个。

开封市国家级“非遗”项目分别为：朱仙镇木版年画、汴京灯笼张、大相国寺梵乐、开封盘鼓、汴绣、麒麟舞、二夹弦、撂石锁。下面选择性列举一下这些非遗项目。

朱仙镇木版年画

朱仙镇木版年画是中国古老的传统工艺品之一，诞生于唐，兴于宋，鼎盛于明。作为中国木版年画的鼻祖， 主要分布于河南省开封、朱仙镇及其周边地区。朱仙镇木版年画来自民间，流传于民间，它线条粗犷奔放，情节鲜明感人，构图饱满匀称，形象古朴生动，色彩浑厚强烈，极富于装饰效果，具有鲜明的地方特色。在表现手法上，朱仙镇年画吸取了传统绘画技法及丰富多彩的装饰手法，创作出栩栩如生的人物故事，但对人物的衬景不作着意描绘，能做到恰到好处。人物的面貌健美英俊而不带媚色，是朱仙镇年画最突出的特点。

汴京灯笼张

汴京灯笼张始于清朝，是清朝末期艺人张太全留下的绝技，居今有着二百多年的历史，传承至张俊涛手中已是第七代了。汴京灯笼张的传统作品原料主要使用纸、布、稠、缎、绢、竹、木等材料制造，经过扎制、合褶、着色、整理等流程完成。在历代的传承与发展中，形成了以下特征:造型突出，令人过目不忘;用料考究，注重材料色与光源色的一致性，灯光照度高;将多种艺术融为一体并实现了传统制灯技艺与现代科技的完美结合。

大相国寺梵乐

大相国寺梵乐是历史悠久的汉族宗教音乐。梵乐又称佛乐或梵呗，是佛教弘扬教法和赞颂佛菩萨等美好事物的一种独具宗教特色的汉族声乐。北宋时期作为中国最大的皇家寺院和全国佛教活动中心，梵乐之盛登峰造极。大相国寺的音乐包括梵呗和劝世曲两种，演奏乐器包括法器和乐器，法器如振金铎、木鱼、钟鼓等;用于单独演奏、也可诵经时伴奏的称为乐器。

开封盘鼓

开封盘鼓又称大鼓，是河南省开封市特有的一种汉族鼓乐表演艺术。作为一种古老的汉族民间艺术，开封盘鼓气势宏大、震撼人心，鼓点激越，复杂多变;表演热烈、粗犷、豪放，无沦是在音乐性上还是在舞蹈性上都有极强的艺术表现力和感染力。由众多人组成规模大小不一的鼓队，鼓队成员有的击打挎在身前的大扁鼓，有的敲击大镲、马锣等铜器，在令旗的指挥下，边演奏着各种复杂的鼓点，一边列队行进在节日的街头、广场。寄托了汉族劳动人民对美满生活的向往和朴素的审美情趣。

汴绣

汴绣，汉族传统刺绣工艺之一，历史悠久，素有国宝之称。它以绣工精致、针法细密、图案严谨、格调高雅、色彩秀丽而著称，早在宋代就已驰名全国。它继承了宋绣的题材、工艺特点，借鉴了苏绣、湘绣等姊妹绣艺的长处，吸收了河南民间刺绣的乡土风味，并在此基础上创新了大量针法。既长于花鸟虫鱼飞禽走兽，又善于山水图景，刻画人物形象细致传神。绣品既有苏绣雅洁活泼的风格，又有湘绣明快豪放的特点，从而形成了汴绣绣工精致细腻、色彩古朴典雅、层次分明、形象逼真的特色。