北京后海小吃是后海孝友胡同的九门小吃，这里汇集了老北京的著名小吃

爆肚冯 第三代传人 冯广聚
年糕钱 第三代传人 钱德才
奶酪魏 第三代传人 魏广禄
羊头马 第七代传人 马国义
户部街马记月盛斋 第六代传人 马国琪
豆腐脑白 第四代传人 白华
小肠陈 第四代传人 陈秀芳
茶汤李 第四代传人 李跃
恩元居 第二代传人 马正国
褡裢火烧 改制后负责人 刘国壮
俊王-德顺斋烧饼 第四代传人 王世华

以下是价目表，但是由于时间问题可能会有一点出入。
小肠陈
单碗卤煮-----------------------10元
椒盐腰花------------------------28元
卤煮什锦火锅-------------------90元
沙锅卤煮-----------------------28元
水晶肘子-----------------------18元
蓑衣黄瓜（？也看不清楚）-------10元
罗汉肚-------------------------16元
脆皮肥肠-----------------------28元

褡裢火烧-----------------------8元
灌肠---------------------------8元
炒酱瓜-------------------------8元
香椿豆-------------------------8元
拌野菜-------------------------10元
粥（没写是什么粥）-------------6元

年糕钱 （这里的小吃都很好吃）
江米凉糕-----------------------6元
黄白年糕-----------------------6元
豌豆黄-------------------------6元
艾窝窝-------------------------6元
炒红果-------------------------5元
蜜枣---------------------------8元
江米藕-------------------------6元
八宝莲子冰粥-------------------5元
碗糕---------------------------5元
糖耳朵-------------------------1元

月盛斋 （麻豆腐、烧肉浇面很好吃，推荐）
五香酱/烧羊肉------------15元
五香酱牛肉---------------------12元
酱牛肚-------------------------12元
酱牛蹄筋-----------------------12元
烧肉浇面（白面/绿豆面）--------8元
豆酱---------------------------8元
麻豆腐-------------------------8元
杂碎汤-------------------------8元

德顺斋（豆汁焦圈是老北京的特色一定要来喝哦，入口酸，后味香，不过第一次喝不好接啊，在这里吃早点比较合适。）
烧饼---------------------------1元
焦圈---------------------------1元
豆汁---------------------------2元
一品烧饼-----------------------2元
玫瑰饼-------------------------3元
糖火烧-------------------------1元
开口笑-------------------------1元
烧饼夹肉-----------------------7元
姜汁排--------------------------8元 ,
茶菜---------------------------10元

爆肚冯（这里有涮羊肉，很好吃推荐）
羊肚仁-------------------------40元
牛肚仁-------------------------16元
羊肚令-------------------------15元
牛百叶-------------------------10元
羊散旦-------------------------15元
爆牛肉-------------------------15元
炒火烧-------------------------12元
羊蘑菇头-----------------------15元

羊头马（羊头肉和牛肉面很好吃，推荐）
羊头肉-------------------------10元
白水羊蹄-----------------------10元
咸卷果-------------------------10元
小碗牛肉面---------------------12元
小碗牛板筋---------------------12元
小碗牛肉-----------------------12元
五香羊蹄-----------------------10元
炸松肉-------------------------10元
羊汤（小）---------------------4元
羊汤（大）---------------------10元
糊辣羊蹄-----------------------12元

恩元居 （这里的菜都不错，滑溜里脊、馏鱼片、醋熘苜蓿都很好，推荐）
醋熘苜蓿-----------------------27元
馏鱼片-------------------------30元
河间炖肉-----------------------33元
滑溜里脊-----------------------29元
肉炒咯吱-----------------16元
苜蓿炒疙瘩---------------------12元
三鲜炒疙瘩---------------------15元
肉炒疙瘩-----------------------13元
虾仁炒疙瘩---------------------16元
鸡丁炒疙瘩---------------------14元

奶酪魏 （冰糖银耳莲子羹特好喝，当甜品很不错）
奶酪原味-----------------------6元
酪干---------------------------12元
龟苓膏-------------------------7元
冰糖银耳莲子羹-----------------10元
奶油炸糕-----------------------10元
酸梅汤（小）-------------------8元
酸梅汤（大）-------------------15元
杏仁豆腐-----------------------5元
果子干-------------------------6元
奶卷---------------------30元

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希望我的回答能帮到你，祝你来北京旅行愉快。