回族群众所用服饰为素布，少用银饰。男女一般不穿艳丽的服装。妇女妆饰略逊于汉族同龄妇女，中、老年回族妇女基本都围黑色绢或紫色绢，称“盖头”。回族老年人服装肥大，扎裤腿，喜戴礼帽，俗称“礼拜帽”。白帽、黑盖头是回族区别于其它民族的一大特征。旧时回族居民外出必须戴帽或扎围巾，严禁露顶。今之回族的衣着穿戴，除头戴白帽外，其它均与汉族无异。
二 饮食
回族历来属守“净洁为相宜，污浊受禁止”的饮食规则。回族群众的主副食与汉族相似，但禁忌猪肉，所食牛羊、驼肉需经阿訇宰杀。一般不吃异族饭食，不饮他族之水。回族居民擅长制作茶点、焙子、过时过节或招待亲朋，一般以炸油香、馓子，蒸稍麦为习俗。
回族居民嗜饮茶，但禁忌烟、酒，尤其在宗教人士或长辈面前不得饮酒、吸烟。现老年回族仍格守不愉，年轻人多不拘泥此习。
三 居住
回族习惯聚族而居，不与他族杂处。宅室与汉人住房无异，只在院首贴“都阿”（阿文书写的吉庆语）。回族宅院十分洁净，家家有烧水铜壶一具，即是生活用品，又是陈设物。

回族的习俗的介绍

回族的风俗习惯　　
　　回族具有悠久的历史和独特古老的文化。回族以汉语为共同语，但在宗教生活和社会交往中，夹杂着大量只有穆斯林内部交流的词汇或短语。在宁夏、回族大都住平房、窑洞、砖瓦房等等。房屋一般向南。回族住房建在靠近水源的地方，便于清扫。回族不崇拜偶像，穆斯林家屋内墙上特别是礼拜堂内不贴人像。《古兰经》是伊斯兰教信仰的源泉，是穆斯林行为的最高规范。《古兰经》上既规定禁食，那么，所有穆斯林就必须遵守这些教规。这些禁食的教规，经过长期的历史发展，逐渐演变为穆斯林的生活习惯。这些食物禁忌习惯，已被广大穆斯林所接受历代相袭。
　　饮食习俗
　　主食以米、面为主，肉食方面禁忌颇多。禁食猪肉、狗、狼、虎、驴、猫、鹰、鹞等；禁食自死之动物血；禁饮酒。肉食以牛、羊肉为主，有的也食用骆驼肉，食用各种有鳞鱼类，如北方产的青鱼、鲢鱼、鳇鱼等。鸽子在中国甘肃地区的回族中被认为是圣鸟，可以饲养，但不轻易食用。如有危重病人，征得伊玛目（宗教职业者）同意，可作补品食用。
　　回族饮料较讲究，凡是不流的水、不洁净的水均不饮用。忌讳在人饮水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。回族也喜饮茶和用茶待客，西北地区回族的盖碗茶很有名。
　　生活习俗
　　在日常生活中，见面都要问安。客人来访，要先倒茶，还要端上瓜果点心或自制面点招待，而且所有家庭成员都来与客人见面、问好。 若遇上老年客人，还要烧热炕请老人坐，并敬“五香茶”或“八宝茶”。回族人忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉，不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀的和自死的畜禽肉，不吃动物的血等；忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒；禁用食物开玩笑，多数回族不抽烟，不饮酒，就餐时，长辈要坐正席，晚辈不能同长辈同坐在炕上，须坐在炕沿或地上的凳子上。另外，舀水、舀饭均不得往外舀。
　　回族的节庆
　　回族民间节日主要有：开斋节（也叫肉孜节）、古尔邦节、圣纪节等。
　　开斋节 在回历每年9月，从见新月到下月见新月终的一个月里，凡男子在12岁以上，女子9岁以上，都要把斋。即从日出后到日落前，不得进食，直到回历十月一日开始为开斋，届时要欢庆3天，家家宰牛、羊等招待亲友庆贺，并要做油香、馓子、油果子等多达二、三十种节日食品。
　　古尔邦节
　　即献牲节，在回历十二月十日。节日当天不吃早点，到清真寺做过礼拜之后宰牛献牲。献牲的牛羊，要体态端正，无缺损，宰后的牲畜按传统分成三份，一份施散济贫，一份送亲友，一份留自己食用，但不能出售。