介绍家乡的风土人情
admin
2023-09-01 19:13:05

在我家乡,有一个习俗,那就是:哪家有什么值得高兴的事情(比如:娶媳妇,楼房建好了… …)都要办酒席.一般办酒席的日子会选在农忙之后,因为那个时候的人们不会太忙,并且在远方大打工的人们也都回来了,办酒席之前,左邻后舍都会去帮忙,砌灶、搬东西等.到了办酒席那天才叫热闹呢!放起了鞭炮,吹起了唢呐,敲起了锣鼓,还搭起了帐篷.客人还没到,就派了几个孩子迎接去了.才到了进口处,就有人在那里端着茶盘给客人拿香烟,而香烟的数目一般会是两支,因为人们图的是好事成双.进去之后,就见到到处都是桌子,还有许许多多的客人.这个时候会热闹的会是厨房,帮忙的人正在里面忙的不亦乐乎呢,一阵阵的香味就是从那里面会飘散出来的.等到客人到齐之后,就可以吃到喜庆的、美味的饭菜了.有些桌子上坐的全是小孩子,而有些桌子上坐的全是大人.开席之前,每张桌子上都会有一袋“茶食”(里面装有瓜子、花生、喜糖和水果),这个时候小孩子就会一个劲儿地猛往自己的兜儿里塞,而大人们却斯文地吃着.紧接着就是上菜,最后才上饭.有时候客人多,上席客人吃完,桌子被收拾干净后,下席客人又才坐上桌子开始吃.吃过之后,还有一件事,就是挂礼(也就是一个人专门在那记录客人送的礼钱或是礼品),全当是表示对主人的祝贺.

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