印度的传统习俗如下:1、印度教徒和穆斯林都吃羊肉。虔诚的印度教徒和佛教徒是素食主义者,不沾荤腥。耆那教徒更是严格食素,连鸡蛋也不吃,但可以喝牛奶,吃乳酷和黄油。印度的素食者大约占人口的一半。穆斯林和高种姓的印度教徒都不吃猪肉,低种姓的印度教徒和基督教徒才吃猪肉2、印度人的正餐常以汤菜开始,通常是稀薄咖喱,其余菜肴一般全部同事送来,不是分几道上菜。菜肴喜欢吃鸡、鸭、鱼、虾素菜。特别爱吃洋山竽,不吃蘑菇、木耳、笋类、大油、大肉菜肴。3、饭后印度人常招待客人一种用槟榔子、熟石灰和香料做成的包在槟榔叶中的雕制品,以帮助消化。4、印度人的饮食由于民族和历史文化的影响,南北差异很大。北方受伊斯兰文化影响,烹饪通常是莫卧儿式的,特点是由许多肉、谷物和面包。南方多素食,特点是米饭和辛辣咖喱。5、印度的茶是奶茶,做法是把牛奶掺水煮开,再把茶叶倒进去,煮沸后用小筛子把茶叶滤出,加糖后即可饮用。6、新鲜果汁是印度人普遍喜欢的。印度的酒类不像西方国家那样流行,在许多省,特别是穆斯林居住的地区,旅馆和饭店以外是禁止喝酒的。在新德里,每个月的第一天和第七天以及节日是禁酒日。
结合在印度几年的工作经历说说吧,右手吃饭左手擦PP这种常识性的就不说了,网上都有,说点大家不太熟悉的。
1. 男人小便很随便。网上有人说印度人随地大小便,实际不准确。只是男人小便经常见到,随地大便的男人也能偶尔见到,但多数是穷人。女人极少见到随地大小便的,只有一次在野外一座印度庙外看到一群妇女围成一圈,遮挡着中间两个蹲着小便-----这不怪她们,实在是女厕所不够用,憋不住了。
2. 大街上男多女少。印度男女不平等十分明显,女人结婚后都待在家里相夫教子,很少上街,因此大街上见到的大部分是男的,女的很少。大城市这种情况好一些,农村甚至街上80%都是男的。
3. 停车要交钥匙。印度新德里等地很多停车场停车,管停车场的小哥(没错,他们很多是十五、六甚至十三、四岁的少年)会管你要钥匙。开始很担心,怕他们把车开跑了(他们都是私人,并非国营),后来发觉没事,很安全。他们这样是为了随时挪车。因为那里同样面积停车场停车数量是国内的两倍以上,只有中间一条走廊,剩下全是密密麻麻挤在一起的车,司机停车都不拉手刹。你回来要车只要把停车时的票给小哥,他就会找几个人把别的车挪开,把你的车推出来,又快有准,很牛逼!
4. 问路不要轻易信。印度人大多很热情,你问路都会热情答复,只是你千万不能轻易信,因为他们不知道绝不会说不知道,而是胡指一个方向。正确做法是多问几个人,验证一下。当然用googlemap更好。
5. 闲人很多。印度不论城市农村,到处是一堆堆或站或坐的闲人,抽烟喝茶打屁,与国内反差很大,难怪他们落后。
6. 素食区吃肉喝酒很困难。一次我去古吉拉特邦看几个在那儿开工厂的朋友,一个山青水秀的农村镇子,他们热情款待我,请我吃炒菜喝啤酒。我发现他们炒菜的肉还是国内带来的腊肠,他们告诉我,当地是严格素食区,别说肉,鸡蛋都很难买到,啤酒还是他们开车到100公里外买来的,超感动!房东知道他们吃肉,连借给他们的锅都不要了,并让他们搬家。他们好说歹说才留下,从此一周只吃一次肉……