撒拉族是 突厥人的后裔,现在还有的人还会讲突厥语。
撒拉族全族信奉伊斯兰教,主要集居在青海省循化撒拉族自治县。
我见过的撒拉族人,基本上是白种人的样子,高高的鼻子,深陷的眼窝,高个子,黑色打卷儿的头发,皮肤不是很白。他们的穿着和青海省的回族人差不多,男人都是带着白帽头,女人都是带着 盖头。主要从事农业生产。
每天早上,大喇叭呼唤人们起来念经,做礼拜。
他们每个人带有一个 “教名” ,比如:穆萨、易卜拉欣、马哈姆、默罕默德。
他们吃的牛羊,都是由 “阿訇” 宰杀 。
他们的主食是:拉条子、揪面片儿。把馒头叫做 “馍馍” ,不是主食,是喝茶时候的 “点心” 。
他们烙制一种叫做 “狗浇尿” 的 发面饼,贼香!
撒拉族人,也喝酒,也吸烟,好像有一点违反教义。
不过男人、女人,都是不留腋毛、阴毛的。统统拔掉。
男人以自己的大胡子为美。
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