四川省的风土人情环境好、气候佳、消费低、美女多、休闲性强,美食丰富多彩。 特别成都是一个来了就不想走的城市。
祭灶节
腊月二十三、二十四两日,俗称“祭灶节”。传说腊月二十三日这天晚上,灶王神要上天向玉帝呈奏这家人的善恶,二十四日晚灶王神回来(凡间)。所以人们在这两天都要向灶王神供奉糕点、酒食、燃烛焚香化纸,表示送迎灶王神。在这前后市上专门有沿街叫卖五彩的胶牙糖,即“灶糖”供点地。
打扬尘
腊月十七、十八日,俗称“打扬尘”,又叫“掉尘”。旧时“民间有十七、十八,越掉越发”的说法。认为在这两天,把家庭内外,上上下下的扬尘(灰尘)彻底扫除干净,只会进财,不会破财。屋内屋外,厨房打扫干净以后,可以在灶的火门上烟烘腊肉、香肠了,开始忙着准备过春节食品。
守岁
除夕夜晚,合家围坐火炉,深夜不睡,要到午夜子时正(即零点),俗称“守岁”,这时晚辈要向长辈叩头拜年祝福,长辈们给小孩发“压岁钱”。
到了子时,要烧子时香,鸣鞭炮,燃点香烛,敬天地,拜祖宗,送走旧年,迎接新年的到来。除夕夜晚,各种家具及生活用品,全贴上用小方块红纸打成的纸钱(喜钱),这叫“封印”。还要洒扫庭院,来年正月初一整天不扫地,夏天才没有跳蚤咬人的说法。还有一种说,大年初一扫地,会把财气扫掉。
过年关
大年腊月三十日,除夕之夜,全家老小不睡,要“守絮”。孩子们问,为啥?怕强盗来偷絮(铺盖)。旧时穷困人家生活无法时,向财主、高利贷主借钱,向粮食店赊米,向药店赊药等等。除行息而外,还要限期还清本息。无法一时还清,可要求缓期,或分期还清,如到年关三十夜还未付清本利者,则由债主派管家、店员拿着帐簿,提着气死猫灯笼(由细竹篾编成长形如冬瓜,外不糊纸,内燃点牛油烛一支。这种灯笼风吹不熄,雨淋不湿,故名。)犹如走马灯一样。分头向欠债户逐一讨帐。如家长除外躲避不在,等到子夜(半夜)前再复来讨帐,如又不见家长面时,便抢走能值钱的东西抵帐。如锅、盆、棉絮(铺盖)、罩子等物。
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