推荐一个家常菜谢谢
admin
2023-08-30 16:25:25
试试吧？
@..@，在家里，俺就是常常这么做的：超可口！《多彩芦笋》----
主料：
芦笋，熟火腿，蘑菇。
调料：
葱末，姜末，盐。
做法：
1.将芦笋洗净，削去根部；火腿切成薄片；蘑菇洗净；葱姜分别切末备用。
2.将芦笋和蘑菇分别放入沸水中焯烫，取出过凉沥干水分；将芦笋切段。
3.炒锅倒油烧热，至五成热时，下葱姜末爆香，随后放入芦笋，火腿，蘑菇翻炒，最后加盐调味炒匀即可出锅。
4.也可以放入一些清汤，待收汁后出锅
好吃的美食推荐一下吧
香菇焖鸡块
烹饪时间：40分钟
用料： 嫩鸡1只(1000g),干香菇50克，豆瓣25克，花椒1茶匙(5克)，精盐1茶匙(5克)，老姜50克，大葱10克，鸡精1茶匙(5克)，料酒2茶匙(10毫升)，酱油2茶匙(10毫升)，冰糖25克，油50毫升，八角2粒
做法：
1.干香菇用温水泡30分钟以上，充分发开后洗净备用。
2.将整鸡洗净，把鸡头、翅膀和脚至胫部切下，然后将鸡对剖开，将鸡肉斩成长3厘米、宽2厘米的长方块，把鸡头、翅膀和脚也斩成3厘米的段。
3.大火烧热炒锅，下油烧热，然后将鸡块放入热油锅中爆炒，待鸡肉变硬变色时，加入料酒及姜块、豆瓣、花椒，炒至水分渐干溢出香味时，即加入适量水(没过鸡肉表面)，放入少量盐、酱油和冰糖、八角。
4.加盖焖烧至六七成熟时，再加入香菇同烧15分钟左右，起锅时加入葱段及鸡精即可。
上一篇：有什麽美食介绍吖
下一篇：三亚旅游必住的酒店有哪些？
相关内容
热门资讯
瀑布秋千竟成“夺命秋千” 景区...
喊了好几遍“没拴紧”，却还是被推了出去。“五一”假期，一名女游客在体验“瀑布秋千”项目时，从高空坠落...
高端水果，贱货一个
周三坏，复工第一天，跟大家说点高兴事。 恭喜我们，当年做过的梦实现了。 当年觉得蓝莓好吃就是太贵，如...
原创 夏...
一晃眼就到了炎炎夏日，气温一路飙升，闷热的天气裹着一身湿气，整个人都提不起劲，吃啥都没胃口，吹多了空...
原创 云...
每次朋友打开冰箱，里面竟然是“跳动的菜”，我都忍不住先问：这到底是要喂谁的？ 在云南的夏夜，老家冰箱...
原创 一...
立夏必吃4道滋补鸡肉家常菜，一斤刚好10只，清热润燥、增强免疫，清补不燥热 立夏节气天气渐热，容易心...