春节里的传统美食都有哪些？怎么做呢？_旅游百科

admin

2023-08-30 02:13:04

春节里的传统美食都有哪些？怎么做呢？

麻糍啊，在南方，它基本上是传统节日必吃的美食，前段时间我们拍摄正赶上景宁梅山村的老人做麻糍，下面就手把手教大家怎么做～

【食材】：糯米二十斤、芝麻五斤、白糖五斤。

1、将糯米洗净。

2、洗净的糯米，需要浸泡六个小时。

3、将泡好的糯米沥水后放入蒸饭的木桶内。

4、盖上锅盖，焖煮1个小时。

5、将芝麻放入另一个锅中，翻炒二十分钟。

6、将煮好的糯米饭出锅，与糯米一同送入畲族磨坊内。

7、将炒好的芝麻，放入石臼中捣碎。

8、捣碎芝麻后，倒入白糖继续捣碎。

9、将捣好的芝麻糖盛出备用。

10、将糯米饭倒入石臼，捣成光滑的糯米团。

11、将捣好的糯米放在做好的芝麻糖上。

11、将糯米团混着芝麻揉成饼状。

13、趁热食用，最好吃哦！

想更直面观看制作步骤的的朋友们，可以来我们头条号里看视频哦～