三月开花，七月结果。

避暑胜地广东九峰镇的水果节又来了，黄金柰李、水晶梨、西瓜几近同一时间成熟、上市。为食的水果虫又将涌入，你感兴趣吗？乐昌的九峰镇是一块小盘地，每年初春桃花、李子花争相盛开，吸引广东甚至省外的游人争相涌入。到了7月，那里种植的鹰嘴桃、黄金柰李、水晶梨、西瓜几近同一时间成熟、上市，又再次将那些为食的水果虫引至。小小的九峰镇吃、住甚为畅旺，为当地带来一笔可观的旅游及经济收入。

从乐昌市进入到九峰镇，需经过著名的马蹄、芋头之乡的北乡镇。广州出发到达北乡刚好是中午时分，选择在此就餐正适合。大名鼎鼎的北乡马蹄已经开发为罐头、凉果等食品，但是作为蔬菜式的食用最为常见，马蹄肉丸是当地的特色推介美食。

菜包、藕片、这些也是当地的家常菜式，最特别的这个猪红（猪血）油炸鬼，不知你尝试过没有？

北乡的芋头收获季节在春节前，7月途径北乡只能看到芋头的长势。

饭后继续前行，北乡到九峰镇路程不远，但需要翻越海拔8-900米的山——九峰山。山路蜿蜒曲折，路势颇为险峻。

沿着山路行驶，一片片的茶叶田出现眼前，这里的茶叶种植史也颇长，出产的茶叶贵的可达几千元一斤。

沿溪茶场原来是一个国营茶场，处在两个山峰之间，现在慢慢发展成为旅游基地，路过时可停留驻足，一品这里自产的茶叶。

品茶完毕又再前行，下山后就到达九峰镇。时间尚早可以去附近的薛岳故居走走，或者附近的村庄转上几圈。

过去，这里交通不便，制约了经济的发展。村庄房子是大片的泥房，在蓝天、白云，绿树映衬之下却显出美丽、迷人的田园景致。

当地种植的一些农作物，丝瓜、玉米、晒在瓦顶的辣椒。

玩够了就准备晚餐。旅游的旺季，餐饮业一下子承受的压力太大，最好能约当地的农家为你准备饭菜，质量更上乘。

隔水蒸鸡，当地人普通的做法。汤的味道极为清香，而且不腻，配料不多，真正的原味做法。

白辣椒炒鱼干，一个非吃不可特色菜，相对来说价格也不便宜，一般要6-70元一碟，据说鱼干卖100多一斤。

腊肠、烟肉是农家自家食用的腊制品。他们的烟肉柴火的烟味淡淡的，跟湖南的烟肉有别，也是极力推荐的菜式。

九峰有5万多亩的果园，面积覆盖了各个村的山头，水果随处可摘，注意，但不是随便采摘！

李子、西瓜，很多年前九峰西瓜已经声名远扬，现在被水晶梨、黄金奈李的风头所盖。山泉水长时间泡过后吃的西瓜，味道用文字简直难以形容。

盛夏季节，九峰也是避暑的圣地，近年的旅游业迅速掘起，虽然当地大多数家庭也介入这个行业，但面对蜂拥而至的客流尚不能应付，住店需提前预订。

交通指南

广州出发的自驾线路：机场高速转入乐广高速，行驶至乐昌出口驶出。