广州习俗?
admin
2023-08-29 20:04:45

1、团年饭,行花街,除夕之夜,吃年饭、守岁和逛花市是老广州辞旧迎新的三件大事,这一天,广州准备除旧迎新,一家相聚共进晚餐,使家人之间的关系更为亲密。

2、“行花街”(广东方言:逛花市)是最为人熟知的广州过年传统,是萦绕在广州人心里的情结。

广州这个城市给你印象最深刻的是什么?

在广州待久了,越来越觉得不同于北京、上海,这座城市很活很活,没有夜晚、不知疲倦。是个很有包容性、开放性、个人化,活力的城市...

继续往下看,我们一起走进广州,了解它吧~

北上广是个什么样的存在?有的人说:这里是铸就梦想的地方。

也有人说:窄小的出租房、眼花缭乱的世界、拥挤不堪的交通、生活要多苦逼就有多苦逼。

“魔都”上海,图by会员姜张磊

但是相较于“帝都”北京、“魔都”上海,成不了“都”的广州却为何让人倍感亲切?

在广州待久了,越来越觉得不同于北京、上海,这座城市很活很活,没有夜晚、不知疲倦。

航拍广州,图by摄影师冬至

如果我们只用一个词来概括它的个性和风格,那就是“生猛鲜活”,生则猛,鲜则活。

一、天高皇帝远近一个半世纪以来,差不多有半数左右的历史皆由北上广这三座城市书写。

位于广州的黄埔军校为北伐战争培养了一批批政治军事人才,图为北伐军行进至上海附近。

广州是继北京、上海之后第三个重要角色,它的建城史可以追溯到公元前214年。

广州古城

在秦横扫六国、平定百越后,当时的秦将任嚣在今广州北京路一带的老城区内建起了广州城。

现今广州市的范围,图by《中国自驾地理》

那时的广州在“天朝大国”的版图上只是一个极不起眼的边城小邑。

红色虚线框范围就是广州,图by《中国自驾地理》

按照周代“五服”的规格,广州无疑是最远的“荒服”(戎狄荒服)。

于是广州人学会了“看一只眼不看另一只眼”,只要政策允许,他们就会自行其事,先斩后奏甚至斩而不奏。

1978年,改革开放第一个年头的广州街头

改革开放之初,外地人初次进入广州第一感觉就是:“鸟语花香”。

刚来广州的外地人迷路了,拦下一个行色匆匆的广州人问路,结果那名广州人回答说“母鸡”,弄得那人目瞪口呆, “母鸡”是哪个方向?

粤语可是中国最难懂的几种方言之一,被外地人称之为“鸟语”。

而且听不懂就算了,有些字看懂了却不懂什么意思...

大家来猜猜这都是啥意思?图by《中国自驾地理》

想当年,雍正皇帝如果没有下那道严厉的旨令,可能广州人连“国语”都学不会。

即使这样,广州人还是发明了一大堆只有自己才认识的“汉字”...

这些“汉字”被做成搞笑的表情包

也正因如此,粤语才能被联合国定义为语言而不再只是方言。

广州人对待中原文化的态度尚且如此,逞论其他?

二、前世今生中国的文化讲究“天人合一”,重视皇权至高无上。

最典型的就是帝都北京,为了强调封建帝王的中心地位,元代形成了一条城市中轴线,就如中国之意,“世界中央大国”一样。

故宫太和殿等主要建筑都坐落在中轴线上,图by摄影师快门

中轴线在一个城市格局中就像一个“纲”,抓住城市中轴线就抓住了城市发展的脉络。

北京中轴线示意图,图by中国城市规划网

与方方正正的北京城不同,广州这座历经千年历史且中心从未移过的城市,形成了两条南北向的传统中轴线。

清代广州地图,中间红色线为中轴线

传统的中轴线,在建城之初就规划好了,就在现今广州建城至今两千年来的市中心——越秀区。这条中轴线背靠越秀山,面朝珠江,从北到南贯穿镇海楼、中山纪念堂、北京路、人民公园至海珠广场,这些历史“筑迹”都分布在这条线上。

广州新旧中轴线,图by《中国自驾地理》

而在上世纪90年代至今,原先的城市规模与空间集聚功能已经满足不了新时代的需求,因此经历了多轮规划后,新的中轴线被定在——天河区。

屹立在新中轴线与珠江景观轴线交汇处的广州塔,图by好友Jum

这条北起燕岭公园,贯穿火车东站、珠江新城、广州塔的中轴线不仅是广州最富的中央商务区,同时还汇集天河广场、花城广场等城市景观,而且还被作为广州国际城市形象的“窗口”展现给世人。

与广州塔隔江相望的广州CBD珠江新城。图by好友Jum

站在风水角度看,广州CBD今日的成就以及传说广州即将成为中国第五个直辖市,这份功劳完全归结于“新世纪中轴线”。

三、广州是“市”广州是个另类的城市,有“花城”、“穗城”等别称,但以它的城市性质来讲却主要不是“城”,也不是“镇”,而是“市”。

中国通往世界的南大门——广州,图by好友Jum

相较于“城”或“镇”,“市”,买卖之所也。广州是中国最老也最大的一个市场!

改革开放初期,国人手上一有两个小钱就会想法子来到这里,淘点新潮的进口货及出口转内销的新产品。

(请将手机旋转90°)

广州白天是繁忙的城市,夜晚是灯火的世界。图by好友Jum

当时国人心中的购物天堂除了广州还有上海,尽管如此,但它们俩的性质却不一样。

广州离皇帝远又很爱学习,喜欢吸收外国文化中一切有用的东西,并把海派的东西变成本土化,所以来广州看得最多的是西洋风格的骑楼。

广州骑楼,图by摄影师晨之星

南方炎热多雨气候,连绵千米的骑楼街可以遮风挡雨,行人甚至不用打伞就能一直走到家家户户。

区别于广州,上海基本没有骑楼,外滩,则是完整、原汁原味的欧式建筑。

上海外滩,图by会员姜张磊

上海就像是中国轻工业的龙头。

90年代以前,上海的南京路上商品主要是国营的,而广州则像是一个讨价还价的市场,高第街上卖的是档主不知从哪倒来的“进口货”。

吃喝购物一体的——上下九步行街。图byjin84980713

虽然现在广州大多数的街不像当年那般风光,但却变得越来越专业化,像上下九步行街除了吃,它还是纽扣一条街,多类型、款式的衣服纽扣都集中在这里。

四、食在广州广州人有句口头禅叫“揾食”,“揾”即“找”,自己去找“食”的,也就是“谋生”的意思,说明了“市”上的人多半是自食其力者。

生活从来都不易,图by摄影师打打梨

一个辛辛苦苦在广州“揾食”的人也就有资格“食在广州”,因为广州是“市”,生活在市场化商业化的城里人时间精力是有限的。

于是有人将它们用在了两个地方:一是“博”(拼搏)、二是“叹”(享受)。

广州人每天的享受“叹早茶”

有人说市场是满足人们需求的地方,一部分人心甘情愿花钱,另一部分人心安理得赚钱。

越是成熟的市场就一定越能多层次全方位地满足人们的需求,广州的好处也正在这里。

图by摄影师地球旅客@孤城

它允许不同人有不同的活法,北京人在谈论国家大事的时候,广州人则一边“叹早茶”一边聊着今天档口的生意。

广州也和其他城市一样面临着房价上涨的难题,但收入低的广州人却还能过着地地道道的生活。

没有什么事情是“叹”一杯早茶解决不了的

这是种和北京、上海完全不一样的氛围,帝都人不好意思出门是在没什么钱的时候,就算有也只是去隔壁喝个豆汁儿。

没个三五千一点安全感都木有。图by《中国自驾地理》

而魔都人没什么钱更不好意思出门了,顶多也只在家煮个泡饭。

图by《中国自驾地理》

广州的人呢虽然没什么钱但一样潇洒,依然会去茶楼,一盅两件,喝一个下午。

广州茶楼,图by新华网

今天的广州依然尽显自由与开放,未来是不可限量的!“你点睇?”(你怎么看?)

-部分图片来源网络-

感谢各位兄弟姐妹的供图!

来源/公号:中国自驾地理

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